很多人都沒有聽說過波特酒,是聽說過葡萄酒或者是起泡酒,怎麼葡萄酒是什麼酒呢?
他用和咱們普通的葡萄酒有什麼區別呢?
一起來學習一下吧。
波特酒其實就是一種葡萄牙強化葡萄酒,用葡萄牙北部省份的杜羅河谷地區的蒸餾葡萄精制而成,他通常是一種甜的紅酒,也被用作甜品酒。
葡萄酒也有很多種類,比如白色葡萄酒,玫瑰色波特酒,紅寶石波特酒或者是茶色波特酒,還有一個就是最貴的陳年波特酒。
白色波特酒是一種比較輕的葡萄酒,由白葡萄釀制而成。
這種白色波特酒甜度要低一些,取決於生產商,並且陳釀的時間也不長。
而他的口味也有很多,比如柑橘皮,烤堅果,杏等等。
我們再來看一看玫瑰色波特酒。
這種波特酒有更強烈的漿果味道、草莓、覆盆子和蔓越莓醬的味道,可以說比白波特酒口味更甜,但沒有黃褐色或者是紅寶石色的葡萄酒口味豐富,這就要看個人的口味了。
我們再來看一看紅寶石波特酒,紅寶石波特酒可以說是最便宜的一款波特酒了,他在裝瓶前需要在橡木桶裡陳化2~3年的時間,並且可以隨時飲用,它的口味豐富,顏色也是非常的亮麗。
茶色波特酒看他的名字就知道,顏色和茶的顏色是差不多的,它裡面混合了很多年份的葡萄酒,有時是以10年、20年、30年或者是更高年份的酒來出售。
這種波特酒一旦裝瓶就可以飲用,也不會隨著時間的推移而改善,它的味道比較醇厚,裡面有焦糖,丁香,肉桂等味道。
陳年葡萄酒可以說是最昂貴的葡萄酒,這種酒也是用最好的葡萄進行釀造的,並且隻在最好的年份釀制,如果當年的年份葡萄不好,那麼就不會釀造,可以說既稀少又昂貴,而他在被售賣前也經過了兩年的陳化,但是在瓶子裡能夠保存幾十年。
對於這幾種葡萄酒你最喜歡喝哪一款的?
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