啤酒含有豐富的維生素，富含生命所需的磷、鉀、鈣等礦物質，還含有不常見的氨基酸。
研究發現，適度飲啤酒可以預防骨質疏松。
啤酒的糖分含量比可口可樂和橙汁要少很多，93%都是水，因此可以補充體內的水分。
適度飲酒能預防疾病，美國的一項調查顯示，從來不飲酒的人如果每天飲用1至2杯啤酒，四年之後，患2型糖尿病的風險會降低25%。
報道稱，喝啤酒能增加膽汁分泌，而膽汁可以幫助消化脂肪含量較高的食物。
其實啤酒跟很多東西一樣，本身並不具有好或壞的專屬特性，關鍵在於一個度。
眾所周知，紅酒可以抗氧化，延緩衰老，啤酒也同樣可以增強皮膚的活力。
原因是啤酒中含有一種肉桂酸，可以預防皮膚遭受太陽紫外線的損害。
順便說一句，研究還發現，啤酒富含纖維素，纖維素有助於驅除饑餓。
所以適度飲用啤酒不僅不會產生啤酒肚，還能減掉小肚腩……