曾經有這樣一個傳言,說白酒具有抗病毒抗癌的功效,於是各種白酒還有一些所謂添加了藥物成分的藥酒就被消費者們所追捧,逢年過節送禮也都會首選這種酒類。
一旦有人對此表示懷疑,這些謠言的傳播者就會用所謂的『科學』,來讓你對此信以為真。
而我們知道白酒是由糧食釀造的,其中所含有的微量成分達上千種,並且這些微量成分是具有生物活性的物質,比如白酒當中的阿魏酸能夠抗血小板聚集,增強前列腺素的活性,還能鎮痛活血,緩解血管的痙攣,川穹嗪則具有擴張血管、改善微循環、抑制血小板積聚的功能,能抗癌。
普通人根本無法判斷真假。
到底酒有沒有白酒含抗癌活性物質,能放心喝酒嗎?
接下來讓大國為大家詳細解答。
大家都知道,喝酒對健康有害,酒精是一類致癌物,長期喝酒致癌風險很高。
無論是法國葡萄酒,蘇格蘭威士忌還是中國白酒,對於白酒而言,其中所含物質比較復雜。
白酒主要是以糧谷《高粱、小麥等》為原料生產的固態法白酒,即以香型白酒為代表的糧食釀造白酒。
白酒中的確含有一些活性物質,但是並不能就單純可以說它『抗癌』。
都應該少喝。
原因很簡單,無論裡面有多少有益活性物質,它們最主要的活性成分,都是酒精。
但是從日常生活出發,飲酒是很多人在特定場合『必須』要做的一件事情,所以您更應該知道如何飲酒相對會靠譜一些?
①如飲酒,必須限量:對於飲酒,能不喝盡量不喝;如果必須要喝,一定要限量,酒精攝入越多對於身體的傷害也就越大,男性攝入酒精每日不超過25克,女性攝入酒精每日不超過15克;舉一個直觀的例子,一瓶酒精含量為10%的紅酒,女性每日最多攝入為150毫升《1500/10=150ml》,也就是三兩紅酒,按照公式不同酒品可直接換算。
②選酒就選低度酒:江湖傳言:『喝酒就喝高度酒,隻有這樣才夠勁』。
但其實酒精度數越高對於身體也就會帶來更大的傷害。
所以,選擇酒品,低度酒才更加靠譜。
③飲酒之前吃東西,無論吃啥:很多人在疑惑:喝酒前該吃點什麼才更加靠譜?
其實,無論您吃的是什麼,只要是吃了就比空腹飲酒健康,這樣可以避免酒精對於胃腸粘膜的直接損傷。
建議您最好在飲酒之前可以吃些粥類、酸奶、蔬菜、主食,盡量減少酒精對於身體帶來的侵襲。
④對於飲酒的人,無論喝完臉白還是臉紅,都不建議多喝:飲酒之後出現臉白或者臉紅的情況都證明這類人群缺乏酒精代謝過程中的酶類物質,經常大量飲用會給身體帶來危害,所以都不建議多喝。
白酒,抗癌並不靠譜,致癌更有可能。
請各位健康飲酒,遠離危害。
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