通脹高企的環境下，歐美消費者普遍盡量減少非必要支出。
然而，這樣的情緒並沒有影響到人們享受法國香檳的熱情。
據業內人士透露，預計今年香檳的銷售額將超越去年，創下歷史最高紀錄。
據悉，今年的法國香檳無論是在數量上還是質量上，都可以稱得上是『異乎尋常』。
一方面，由於天氣條件良好，預計今年香檳『產量』將比5年來的平均水平高出45%。
另一方面，從質量上看，如果妥善保存，今年出產的香檳哪怕是放上3年甚至10年，味道也依然會很好。
數據顯示，美國、英國、日本等法國香檳的傳統市場今年銷售強勁。
不僅如此，一些新晉消費者的消費方式也不拘一格。
法國香檳聯盟主席夏提龍：以美國為例，我們已吸引了上百萬新的潛在香檳消費者，他們消費香檳的方式不同於以前。
以前，大家都是在餐廳或夜店裡喝香檳。
今年這樣的消費習慣不僅得到了延續，大家還經常在家裡享受香檳。
據悉，葡萄主要通過人工采摘、傳統方法釀制，這使其受能源危機的沖擊相對其他產業來得更溫和。
但由於裝瓶和運輸成本增加，今年香檳的銷售價格不可避免有所上漲，這也就使得價格較低的香檳受到更多消費者的青睞。
路透社報道說，去年，法國香檳的銷售額達到57億歐元，創下歷史新高。
銷售量達到3.2億瓶，為歷史第二。
相關協會預計，今年全年法國香檳的銷售情況將整體超過去年，創下新的歷史紀錄。
《來源：央視財經》