酒文化是中華民族的瑰寶。
無酒不成禮, 無酒不成席, 無酒不成歡, 無酒不成典, 無酒不抒情, 無酒不勵志, 無酒不壯行, 無酒不成敬意。
舉杯才知乾坤大, 沉醉方悟人生短。
所以酒就成了節日裡必不可少的佳品,端午節將至,香香的糯米粽子,配上美酒,那是一個完美的端午。
那麼配什麼酒呢?
雄黃酒還是菖蒲酒?
喝雄黃酒有危險
喝雄黃酒 、菖蒲酒等藥酒是端午節的主要習俗,也是人們過端午節驅毒祈福的一種積極措施 。
《清嘉錄》 卷 五記載:『研雄黃末,屑蒲根,和酒以飲,謂之雄黃酒 。
又以餘酒染小兒額及手足心 。
隨濕墻壁間,以祛毒蛀 。
當然 ,現在的端午節不再有飲雄黃酒的習俗 ,藥店也不再出售雄黃 ,因為雄黃的主要成分是二氧化硫 ,有毒 ,遇熱可分解為砒霜,飲用雄黃酒有一定的危險 。
但是如果在端午節像古人一樣灑一些含有少量雄黃的酒也未嘗不可, 一方面可以起到殺菌消毒的作用,另一方面亦可娛樂 、怡情 。
菖蒲酒名釀美酒
據史料記載,菖蒲酒是中國較早的名釀美酒之一 ,已有兩千多年的悠久歷史 ,曾被歷代宮廷列為端午節必飲的 禦用酒漿,明代太監劉若愚的《酌中志》中說:宮廷『初五日午時,飲朱砂、雄黃、菖蒲酒,吃粽子』。
菖蒲的功效與作用是益智寬胸,聰耳明目,祛濕解毒,菖蒲的功效與作用及食用方法有茉莉菖蒲茶,菖蒲酒,菖蒲丸,菖蒲米粥,菖蒲桂心酒,菖蒲白術酒,澤瀉菖蒲茶,菖蒲導痰湯,三紫菖蒲湯,菖蒲鬱金湯。
歷代中醫典籍均把菖蒲根莖作為益智寬胸、聰耳明目、祛濕解毒之藥。
端午定制酒送禮佳品必不可少
陸志從事醬香酒行業多年,一直致力於把好酒帶到酒友們的餐桌上。
讓酒友們都喝上健康放心的純糧食酒,端午定制酒采用茅臺鎮坤沙工藝精心釀制的純糧食酒,醬香濃鬱、柔順爽口、酒體醇厚、回香悠長、餘味留香延綿細膩是不可多得的好酒。
它不僅含有濃厚的端午氣氛,而且高端大氣上檔次,送禮不失面子,作為餐桌上的佳釀,配上好菜,一家人其樂融融過端午,那是多幸福的一件事。
桃花仙人種桃樹,又摘桃花換酒錢。
酒醒隻在花前坐,酒後還來花下眠。
半醒半醉日復日, 花開花落年復年。
但願老死花酒間,不願鞠躬車馬前。
馬塵車馳貴者趣,酒盞花枝貧者緣。
若將富貴比車馬,他的富貴我的閑。
世人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。
不見五陵豪傑墓, 無花無酒鋤作田。
作為愛酒之人,我每天晚上我都會小酌上三兩杯,和家人吃著飯聊著生活上的快樂,歡聲笑語。
此刻最輕松,一天的疲勞都消失殆盡。
以酒為謀,知酒事,交酒友。
期待與你有更多的交流。
本文作者陸志《微信:luzhi684934》