威士忌,金黃色的液體貼近許多人的心。
無論你是一個純粹主義者,喜歡在爐火前喝一杯,還是喜歡混合,威士忌都是世界上最受歡迎的酒精之一。
1.所有的波本威士忌都是威士忌,但不是所有的威士忌都是波本威士忌。
威士忌是通過發酵谷物麥芽漿制成的,其中可能包括小麥、大麥、玉米或黑麥。
這種醪液然後在木桶中發酵,根據桶的不同可以賦予不同的特性,因此一些威士忌被稱為『美國』或『蘇格蘭』威士忌。
波本威士忌是用同樣的工藝制成的,但是有一些特殊的細節使它成為波本威士忌。
首先,波本威士忌必須產自美國,主要成分是51%的玉米。
它還必須在新的橡木燒焦的桶中老化,並詳細說明整個過程中液體的檢驗水平。
好了,所有的波本威士忌都是一種威士忌,但不是所有的威士忌都是波本威士忌。
2.品嘗威士忌之前先聞聞它。
如果你是威士忌鑒賞家,你可能已經知道這一點,但是,威士忌的許多味道來自它的氣味。
享受它的香味,在品嘗它之前給自己時間去吸收它的香味。
你會驚訝於你能聞到什麼。
你聞到的味道因人而異,但通常你會聞到一些啤酒花,有時香料和不同的水果或味道,如香草和梨。
3.『威士忌Whisky』這個詞是什麼意思?
這裡有一個有趣的(諷刺的)例子,尤其是當你醒來時,已經被威士忌引起的宿醉所困擾。
它被翻譯成『生命之水』。
是的,我們知道,很奇怪,對吧?
它可以追溯到中世紀拉丁語短語『aqua vitae』。
基本上,早在15世紀,第一批制造蒸餾酒的人在尋找長生不老之源時就使用了這個詞,隨著蘇格蘭人對『aqua vitae』這個詞的接受,這個詞已經隨著時代的變遷而發生了變化,這個詞已經成為我們所熟知的威士忌。
4.Whisky 還是 Whiskey?
又好又簡單。
美國和愛爾蘭:Whiskey。
幾乎在其他地方:Whisky。
5.你應該怎麼喝威士忌?
一般來說,一般喝威士忌的人都會喝『純』的,這意味著在一個短玻璃杯中就可以單獨飲用。
根據許多專家的說法,真正享受威士忌的最佳方式是讓味蕾通過加入少量水來體驗味道和香味。
這是為了消除烈酒的麻木感。
最好的水是柔軟的泉水,因為普通自來水中含有氯,可能會破壞味道。