喝一杯精美的麥芽威士忌是一種近乎神聖的體驗。
但是必須要頂級麥芽威士忌才能帶來這樣的感覺嗎?
我看未必。
這篇文章就將在保留這份美好體驗的前提下,提供一些購買威士忌的建議,讓你的錢花得更『明智』。
1、不要論杯買
已經開封的威士忌即使排除保存不當的可能性,也很有可能裡面的酒液遭到人為改動——將便宜的酒填充到貴的酒裡以次充好是世界各地酒吧的常見做法。
因此,購買未開封的瓶裝威士忌絕對是一個更好的選擇。
2、同時買幾種風格對比
如果你對自己的威士忌口味偏好還不熟悉,那最好多買幾款。
蘇格蘭單一麥芽威士忌《single malt Scotch whisky》的獨特之處在於它風格多樣、個性差異大,這就意味著,你可能會喜歡其中的幾種風格而厭惡另一部分。
比如有些人喜歡香氣微妙的低地《subtle Lowland 》威士忌;而有些人卻對艾雷島《Islay》濃重的泥煤味情有獨鐘。
所以這時候最好能對比品嘗盡可能多的來自不同地區,不同風味的威士忌。
比如將艾雷島的波摩《Bowmore》和愛爾蘭威士忌、美國波本《Bourbon》進行對比。
如果你還是新手,剛開始很可能會被威士忌世界龐大的規模和復雜性給嚇到,但是多試幾種風格然後找到自己喜歡的以後,就不會那麼焦慮了。
但剛開始的階段,多一些風格進行對比品鑒還是非常有利的。
而且越早弄清楚自己的口味偏好,就能越早決定自己的威士忌預算,有針對性地買到心儀的酒。
3、買標準瓶或大瓶裝
雖然建議買多種口味,但那種威士忌小樣並不建議大家購買。
雖然乍看起來價格較低,其實性價比卻並不高。
這種樣裝的瓶子質量不高,密封性也不好,因此裡面的酒質也有待商榷。
最好還是買標準的 700ml、750ml 或 1000ml 的大瓶裝。
但是,『投資』一整桶的威士忌也不是一個聰明的做法。
如果你有合適的酒窖來存儲,那你可能會很享受每年檢查一下威士忌風味演化情況的樂趣,但當你要給它裝瓶的時候就該頭疼了。
而且,如果酒質隨著時間提升了當然是好,否則就糟心了。
4、網購多樣又可靠
如果你住的地方剛好有一個庫存豐富的實體威士忌商店,那你就能得到專業的建議了。
如果沒有,那網上購買將會是更可靠和便捷的方式,鑒於現在網絡法律法規的健全和快遞業的全覆蓋,網絡商店應該更能滿足口味偏好各異的酒友們。
據《飲料商務》《Drinks Business》報導,2018 年中國已成為全球大型線上酒類市場,年總交易額達 61 億美元《約合 423 億元》,尤其以中上階層購買最多。
5、威士忌興趣組
如果你是一個外向愛社交的人,那加入一個威士忌興趣組或俱樂部和其他威士忌愛好者一起品鑒是個非常棒的主意。
大家會時不時一起拼酒來喝,分攤費用的同時還能互相分享心得體會。
雖然大家對威士忌的認識不一定很深,重要的是能喝到酒的同時還能結交朋友,拓寬人脈。
6、大師班
很多知名進口商會不定時舉辦各種各樣的大師班,有時還會請到酒莊代表前來宣講。
那裡你能學到最準確的威士忌知識,對品鑒的酒有最深刻的認識。
而且這種方式同樣可以以低價喝多款貴酒,畢竟一瓶酒通常要分給一屋子的人喝,費用也順便分攤了。
《參考自maltmadness》