回答者:William2259
茅台酒不是國酒。
茅台酒，貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產，中國國家地理標志產品。
茅台酒是中國的傳統特產酒。
與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒『茅五劍』之一。
也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，已有800多年的歷史。
貴州茅台酒的風格質量特點是『醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久』，其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。
1996年，茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。
2001年，茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。
2006年，國務院又批準將『茅台酒傳統釀造工藝』列入首批國家級非物質文化遺產名錄，並申報世界非物質文化遺產。
2003年02月14日，原國家質檢總局批準對『茅台酒』實施原產地域產品保護。
2013年03月28日，原國家質檢總局批準調整『茅台酒』《貴州茅台酒》地理標志產品保護名稱和保護范圍。
2018年08月13日，貴州茅台宣佈，放棄『國酒茅台』商標註冊申請，撤銷訴訟申請，並向國家商標評審委員會致歉。
2018年10月，國家工商總局要求，『國酒』字樣今後要在茅台的宣傳中剔除。