喜歡葡萄酒的人對於分級制度可能會有了解，這是對葡萄酒的品質高低的區分，波爾多的葡萄酒莊有左岸分級和右岸分級制度，下面來說說波爾多十大葡萄酒莊排名的左岸分級。
一、梅多克
1、列級莊分級
1855年，世界博覽會在巴黎召開，拿破侖三世要求當地的經紀人挑選梅多克地區品質最好的葡萄酒參加展會，於是當地商會制定了一份梅多克名酒分級表，將梅多克地區的酒莊分成5級。
其中，拉菲酒莊《Chateau Lafite Rothschild》、拉圖酒莊《Chateau Latour》、瑪歌酒莊《Chateau Margaux》、侯伯王酒莊《Chateau Haut-Brion》在當時被評為『一級酒莊《Premiers Crus》』，木桐酒莊《Chateau Mouton Rothschild》在1973年由二級莊升為一級莊。
侯伯王酒莊實際上位於格拉夫產區內，但在當時侯伯王出產的酒就已經蜚聲在外，所以被列入進了梅多克分級。
現在這份分級系統上頂級一級酒莊一共有5家，二級酒莊有14家，三級酒莊有14家，四級酒莊有10家以及18家五級酒莊，合計為61家名莊。
2、中級莊分級
梅多克產區的優秀酒莊數以千計，上面這份分級並沒有涵蓋梅多克所有的優秀酒莊，為了彌補這份分級的不足，1932年梅多克中級酒莊協會成立，從此梅多克產區又多了一個分級體系。
從2010年開始，梅多克中級酒莊每年都進行一次官方評選，每年大約有200多個酒莊入選，所以如果酒標上標有中級酒莊『Cru Bourgeois』，表明這瓶酒是有一定的質量保證的。
二、格拉夫
1、蘇玳巴薩克分級
1855年將格拉夫產區的白葡萄酒進行了分級，都是蘇玳和巴薩克所生產的貴腐甜白葡萄酒，共劃分為3個等級，超一級酒莊《Premier Cru Superieur》、一級酒莊《Premiers Crus》和二級酒莊《Deuxiemes Crus》。
超一級酒莊隻有一家，即滴金酒莊《Chateau d’Yquem》。
2、格拉夫列級莊分級
1959年，法國法定產區管理局《INAO》通過比較格拉夫地區的葡萄園、土壤、釀造技巧和葡萄酒風格等因素，評出了16家列級酒莊。
但是該列表隻區分紅、白葡萄酒，沒有等級之分，所有列級莊統一為『Grand Cru Classe』。
米列什蒂·米茨酒莊因為擁有世界吉尼斯紀錄所記載的世界藏酒最多的酒窖，所以，也在這個分級裡。