2018年10月1日起，中國的所有食品包裝上的食品生產許可證編號『QS』標志正式『退役』，更換成：食品生產許可證編號——『SC』再加14位阿拉伯數字，如：茅台酒的『QS520015010001』，更換成：『SC11552038220099』，即是2018年10月1日後生產的茅台酒，食品生產許可證編號仍然為QS520015010001的就是假酒了。
一、新食品生產許可證編號到底長成什麼樣的呢？
它是由SC+14位阿拉伯數字組成，其中『SC』是『生產』的漢語拼音字母縮寫，後的14個阿拉伯數字，從左至右依次表示為：3位食品類別編號、2位省《自治區、直轄市》代碼、2位市《地》代碼、2位縣《區》代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
茅台酒的食品生產許可證編號分析，如下圖所示，那麼其他的編碼都是假的，大家務必要注意了。
二、到底『QS』與『SC』有什麼區別？
飛天茅台包裝上食品生產許可證編號更換前後的對比
三、新的《食品安全法》何時頒佈與實施？
從2015年10月1日起，新《食品安全法》正式實施，作為配套法規的《食品生產許可管理辦法》也於同日正式實施；2018年10月1日及以後生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標簽以及『QS』標志。
四、為何取消『QS』，新編號『SC』有什麼意義？
新編號『SC』不僅使食品食品生產更加規范化，還可以實現食品的追溯，滿足識別、查詢、知情的要求，同時利於增強食品生產者食品安全主題責任意識。
例如：在購買茅台酒時，消費者能夠知道這酒的從哪裡來的、在哪加工的、什麼時候產出等。
並且該編號是與企業對應的唯一編碼，一經確定便不再改變的。
如茅台酒的『SC』，我們就可以在網上查詢到以下信息。
大家要了解清楚了哈，購買茅台酒等食品時候，大家可以留意一下生產日期和外包裝的食品生產許可證編號，看看他們是否符合新規定。
如果2018年10月1日前已經出廠的食品，則可能依然是有QS標志的，在它之後的全部更換成新編號『SC』。
新編號『SC』隻是一個標志，要求企業規范性，同時方便消費者去查詢，但是很多時候都是『道高一尺魔高一丈』——不少不法分子鋌而走險，『SC』一樣可以造假。
茅台酒等優質醬香酒在市場上被造假得很泛濫，大家要找一些可靠渠道和人入手吧。
小六我在茅台鎮用心從事醬香白酒多年，深知醬香酒市場的混亂，也表示很痛心與無奈，真心希望白酒市場少一些套路，多一些真誠，能健康持續發展，讓大家都喝上優質糧食酒。
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