都說酒是越陳越好，存放越久口感會越醇厚，人們越喜歡，葡萄酒是不是也是這樣的呢？
也是越陳越香呢？
米茨Mici帶你來了解一下，領略其中的奧秘。
國家質檢總局將葡萄酒分為優、優良、合格、不合格和劣質品5個等級。
新標準還對『年份葡萄酒』、『品種葡萄酒』等給出了明確定義。
『年份葡萄酒』所標註年份應為葡萄采摘年份，且『年份葡萄酒』所占比例不低於酒含量的80%；『品種葡萄酒』所標註葡萄品種釀制的酒所占比例應不低於酒含量的75%；『產地葡萄酒』標註的產地葡萄釀制的酒所占比例應不低於酒含量的80%。
在很多消費者的眼裡，葡萄酒標註的年份越早，品質就越好，但實際上，年份根本無法判別葡萄酒的好壞，葡萄酒的品質主要依賴於生產酒的原料——葡萄的品質。
葡萄的含糖量越高，制作過程中發酵的效果越好，葡萄酒的品質才越好。
比如米茨Mici、法國、意大利等地的葡萄酒都會嚴格寫明所用原料是哪一年、哪個地方采摘的葡萄，因為這最能說明葡萄酒的品質。
跟白酒不同，葡萄酒其實是有保質期的，而葡萄酒的保質期通常在12個月以內。
大多數葡萄酒最好在釀制日期之後的兩年到三年飲用，決不是時間越久越好喝。
實際上，任何商品都是有保質期的，葡萄酒當然也不例外，的確，有的葡萄酒存放越久口感越好，但是，這種葡萄酒是少數，米茨Mici提醒大家葡萄酒還是要盡快飲用，這樣才能享受它的美味。