石家莊是世界上年代最早的釀酒地之一，1974年，考古工作者在平山縣中山國都城遺址發掘出土了大批精美青銅酒器，酒器中發現兩種古酒，雖在地下塵封2300多年，仍然酒香撲鼻。
戰國時期，地處中山國的石家莊地區，有個叫狄希的酒師，能造一種『千日醉』的烈酒，飲一杯可醉千日。
石家莊釀造白酒歷史源遠流長，那麼，現在石家莊本地還有哪些白酒品牌呢？
今天，我們來介紹一下。
石家莊大曲
石家莊大曲是當地比較知名的白酒品牌，其歷史可追溯到1948年成立的石家莊公營釀酒廠，1947年石家莊解放後，為讓全市軍民能在春節喝上自產白酒，政府立即著手籌建酒廠。
1948年1月，市政府收購恒源勇、慶生源、洪源、永聚源和福慶源本地五家規模最大的老燒酒作坊，組建了石家莊公營釀酒廠，從而成為新中國第一家公營酒廠。
石家莊市制酒廠自建廠以來，生產的各類白酒、露酒和黃酒計有品種和品牌過百種，其中以石家莊大曲最為出名。
味道府酒
味道府是石家莊地區比較知名的白酒品牌，酒體清亮透明、窖香濃鬱、綿甜爽口、餘味悠長。
味道府酒業前身為1972年成立欒城縣制酒廠，企業規模不斷發展壯大，2006年正式定名河北味道府酒業有限責任公司，2017年固定資產近6.5億元，年營業額3億元，公司擁有中國最大的的羊羔酒釀酒廠，年產羊羔酒近2000噸；傳統白酒發酵車間2座，年釀原酒5000噸，公司擁有百年酒海近百個，自動化灌裝線10條，綜合藏酒能力和灌裝能力近萬噸，是石家莊地區最具規模的釀酒企業之一。
西柏坡荷花酒
西柏坡荷花酒是後起之秀，也擁有二十多年的釀造歷史，西柏坡荷花酒綿柔醇香，韻味均勻，飲後不口幹、不上頭，是不可多得品質白酒，酒香不怕巷子深，近幾年已經牢牢立足石家莊市場。
西柏坡荷花酒產自革命聖地西柏坡，以其獨特的地理環境，造就好山好水，醞釀出品質好酒，西柏坡荷花酒由石家莊市西柏坡釀酒有限公司生產，有聖地美酒之稱，2004年被評為『河北知名品牌』，2005年被評為『河北省優質產品』，2006年被授予『河北省著名商標』。
石家莊地區的知名白酒品牌不多，石家莊人對白酒需求卻很大，近幾年來，石家莊作為新一線城市而具備的巨大消費潛力，正在成為白酒品牌爭奪的集中地。