醬香酒的營養保健作用?神仙水?《圖+文》

醬香型白酒是目前公認的最健康的白酒,醬香酒的最傑出代表就是國酒茅臺。

為什麼這樣說?

請看小弟給各位看官老爺淺談一下。

醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。

高溫下易揮發物質自然揮發掉的多,而且醬香型白酒要經三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發的物質已經揮發掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發物質少,自然對人體的刺激少,有利於健康。

醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。

加之醬香型白酒的貯存期較長,遊離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利於健康是不言而喻的。

醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質的可能。

白酒在醫療保健方面有作用:夜晚服用少量的白酒,可平緩的促進血液循環,起到催眠作用。

飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。

中醫用白酒治療疾病或做為強腎補劑已有很久的歷史。

西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。

也用酒外塗,作為殺菌消毒作用。

在美國波士頓婦女醫院,邁克爾醫生對680人進行研究,表明每天飲酒三次的人,不易患心肌梗塞。

如美國1978年前,有人對30-79歲的13285名男女居民做調查,認為飲40度的酒,每次飲30-60毫升,死亡率最低。

日本對5139名醫院進行了幾年跟蹤調查,發現每天飲100毫升60度白酒的人死亡率明顯低於飲酒者或戒酒者。

又如日本醫學專家研究表明,少量飲酒,可促使人體產生溶解血栓的物質『尿激酶』,可能對預防心肌梗塞和腦血栓有利。

日本還有人稱酒為『長壽水』。

在法國報告中也提到產酒地區患冠心病的人較其它地區少,因此,酒也稱為『生命水』。

喝酒就喝醬香酒,現在市場上魚龍混雜,有多少打著純糧食釀造健康第一的劣質醬香酒大肆宣傳?

答案是,很多。

醬香酒成本多少?

5斤高粱1斤酒《一斤高粱大概3塊錢》,還有包裝,酒曲,人工費等,大家可以算一下。

其實在有關系渠道下,直接從茅臺鎮上的廠家拿貨,50塊錢可以喝到不錯的醬香酒,100塊錢可以喝到很好的醬香酒,300左右可以喝到近似飛天口感的醬香酒。

我平時和朋友出來吃飯什麼的,都是帶這種酒出來喝的,他們也愛喝。

一開始我給他們說,我這個酒和茅臺酒差不了多少,他們不信!喝了之後他們都被這酒迷得神魂顛倒了,趴在桌子上迷迷糊糊地說,這酒真,真他媽像茅臺酒!