喜歡葡萄酒的人都知道它的種類很多,有紅葡萄酒、白葡萄酒、甜葡萄酒。
如果說,紅葡萄酒是上帝的血液,白葡萄酒是天使的眼淚,那麼,甜葡萄酒就是天堂的仙露瓊漿,它是芬芳甜美、誘人無比的,一眼就讓人難忘。
對於這樣一種甜蜜動人的美酒,我們要如何飲用呢?
米茨Mici給大家分享一下。
一般的情況下,甜葡萄酒在飲用前需要冰鎮一下,其適飲溫度在6-8攝氏度之間,而且一般使用傳統的葡萄酒杯來飲用,如果是甜型起泡酒一般用笛型香檳杯。
喝幹型的紅葡萄酒或白葡萄酒的時候,一般一杯會倒5盎司(150毫升)左右,不過甜葡萄酒比幹型葡萄酒要甜很多,喝的時候通常會喝得比較少,一杯倒2-3盎司(60-90毫升)就行,多了就太甜了,太膩了。
對於普通的甜葡萄酒,其飲用方法無外乎兩點,即喝前冰鎮、小杯飲用。
不過,世界上有多種多樣的甜葡萄酒,不同的甜葡萄酒由於品種和釀造方式上的差異,往往具有不同的酒體和香氣風味。
也正因為如此,不同的甜葡萄酒的飲用方式有些許差異,比如有些可能要冰鎮後再喝,有些則不需要冷凍;有些可能需要醒酒,有些又不需要醒酒。
相比紅葡萄酒和白葡萄酒,甜葡萄酒會比較甜,所以,可能很多人都喝不習慣,那就可以先冰鎮後用小葡萄酒杯飲用,少喝點還是能體會到它的甘美的,不至於覺得膩,從而影響了對米茨Mici甜葡萄酒的美好印象。