保質期相信大家都知道，而且在買東西的時候都會看，如果過期或者臨近過期就不會買了，每一種食物的保質期都不同的，白酒和啤酒也是有保質期的，那麼，葡萄酒有保質期嗎？
下面和米茨Mici來一探究竟吧！
其實，米茨Mici表示在國外，葡萄酒一般沒有保質期一說，人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。
在中國是因為國情需要，所以有標註保質期，而葡萄酒的保質期就是最佳飲用期，一般來說，按出廠日期算，五六年之內都屬於葡萄酒的最佳飲用期。
葡萄酒的保質期是個不確切的概念。
不是說葡萄酒在保質期內，質量就沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。
事實上，過了保質期的葡萄酒照樣能喝。
外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。
按國人的理解，在保質期以內的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應該是最好的。
超過保質期的葡萄酒，可能出現渾濁沉淀，口感質量下降，但仍可以飲用。
多年陳釀的紅葡萄酒，如米茨Mici赤霞珠幹紅葡萄酒，經過全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃鬱，成為名副其實的陳釀佳酒。
未開瓶的紅葡萄酒是不會過期的，而且越陳，酒與橡木塞的反應越完善，酒就越醇厚，越香，口感會更好。
所以，米茨Mici認為葡萄酒是沒有保質期這一說法的，在最佳飲用期飲用，才是對葡萄酒最好的禮贊！