作為一種特殊的葡萄酒，有多少人擁有香檳的成功與喜悅！在婚禮宴會等所有特殊場合，香檳已經成為人們溝通中的常見事物。
對於香檳愛好者來說，一瓶稀有的香檳在手上是多麼大的驚喜！既然擁有如此珍貴的佳釀，我們怎樣才能盡可能地保存好它呢？
我們首先需要知道的是，香檳是一種香氣撲鼻的起泡酒，對溫度變化極為敏感，與普通的葡萄酒相比有過之而無不及。
因此，確保合適的溫度對香檳來說非常重要，三品紅酒認為恒溫保存可以最大限度地穩定香檳的風味和香氣。
香檳酒窖是儲存大量香檳的地方，同時保持恒溫恒濕。
但是，香檳酒窖的費用價格昂貴，所以購買香檳酒櫃是個不錯的選擇。
雖然香檳酒櫃的成本並不低，但隨著您的香檳酒庫存不斷增加，香檳酒櫃是一個必然的選擇，特別是那些高品質、適合陳年的香檳需要一個好的香檳酒櫃，確保存儲的香檳在飲用時發揮到極致的水平。
三品紅酒想說，香檳酒櫃就是一個小型的香檳酒窖，其優點不僅在於儲存葡萄酒，在保證了恒溫環境的同時，而且占地面積小，香檳的曝光程度低於酒窖。
值得一提的是，光或陽光會導致酚類物質的分解，而酚類物質又是各種香檳香味的成分，因此過度的曝光最終會導致香檳的味道及口感。
如果說，你沒有足夠的費用去購買一個香檳酒櫃，也可以將香檳存放在冰箱或涼爽幹燥的環境下，但這隻是權宜之計。
對於像香檳這樣優雅精致的葡萄酒，要享受其濃鬱的風味，香檳酒櫃是最合適的選擇。