近年來，在『存錢不如存酒』、『老酒越陳越香，越陳越值錢』的觀念引領下，越來越多的人開始投身到存老酒喝老酒的行列，一瓶瓶經過時間沉淀的老酒，一經亮相便能引來大家羨慕的眼光。
尤其是老酒中的名酒，成交價幾乎每年都在上漲，成為了當下存酒的風向標。
我們先用四張表，讓你充分認識到存酒的價值：
1、飛天增值持續不斷
2、玻汾老酒增值不斷
3、五糧液老酒增值不斷
4、中國老酒增值不斷
為什麼大家開始喜歡存酒，除了存酒能夠帶來升值外，我們發現很多消費者存新酒喝老酒習慣的形成，其實是源自於以下三點：
首先，品質升值——時間越長酒質越好
酒，是糧食精，越喝越年輕。
酒，是生活的底色，生活離不開酒；酒，是生活的格調，琴棋書畫詩酒茶。
酒，可以存著慢慢喝，越存品質越高，越存越好喝。
不同的加工工藝，使白酒分成了不同的十二種香型，而每一種香型都有無數款產品。
濃、醬、清、米等等，『越陳越香』需要的是時間的沉淀。
好酒，從選料開始算起，大大小小要經歷至少七八道工序，工藝匠心塑造了酒的品質和靈魂，也有諸多細節方面的要求。
選擇純糧酒儲存下來，確實能夠帶來品質和口感的提升，這已是存酒者的基本共識。
俗話說女大十八變，酒存千千變，隨著時間的推移，白酒的香氣、滋味都在發生微妙的變化，一點一滴日積月累形成獨特口感，正是這樣的轉化，賦予了白酒收藏價值。
其次，貨幣升值——時間越長價值越高
低迷的房地產，外加疫情的反復蹂躪，讓閑散的避險資金，瘋狂湧入白酒行業。
使得白酒行業的投資備受關注，不僅資本市場在白酒投資上獲利頗豐，而且消費市場的白酒產品也瘋狂漲價，引來無數人圍觀。
快速飆漲的價格，讓介入較早的資金賺得盆滿缽滿，由此吸引了更多資金的湧入。
這一兩年的白酒熱潮，讓很多新加入的經銷商和部分囤積白酒的消費者嘗到了甜頭。
因此，市場普遍認識到了存酒是投資回報比較好的一個選項。
存酒升值，不僅是因為白酒價格一直上漲帶來的收益，更重要的是隨著時間的沉淀之後，白酒的價值在人工漲價、糧食漲價、原材料漲價、貨幣貶值等多重因素的推動下能夠獲得自然的貨幣升值，時間越長的老酒價格越高，這是推動存酒的另外一個因素。
最後，精神升值——時間越長感情越深
人經歲月歷練，酒經歲月修為。
自古在中國人的精神世界裡存在著『酒是陳的香』、『酒品如人品』等文化基因，而且存酒千百年來也是中國人生活習俗中的一部分，比如說紹興的老百姓，女兒一出生就要存上一些花雕直到女兒出嫁時使用，全國各地其他老百姓同樣存在各種存酒習俗。
存酒，存好酒，待以時日以備用，成為了每個中國家庭的習俗，成為一個中國家庭的成熟禮。
一個人的修養不在於浮華的外表，不在於誇張的言辭，而在於內心的積淀與細節的彰顯。
十幾年，幾十年，沉韻漫漫，笑看人生，把悲喜化作香醇的老酒，升華出新的境界。
存酒，可以讓一個男人獲得精神上的寄托，一次次的存酒就像一個個自己培養的新生命，與自己靜靜成長，直至在某個特殊的時間，才能被請出來示人，或與親朋好友共飲，或將它贈與長輩，或把它交給孩子……
酒如其人，人格與品味，盡在酒中。
因此存酒，時間越長，對於酒的感情酒越深，對於所存酒的熱愛越深。
因此無論是朋友還是生意夥伴，與其共享一場金木水火土的盛宴。
僅一杯老酒，就足以顯示出一個人的風范與品位。
人生大事，種種經歷都可以以酒銘記。
當再回首往事時，人無青澀，酒已香醇。
飲一壺老酒，看雲起雲落，滄海桑田。
頭鍋原漿汾酒，願與你一道。