印度比哈爾邦日前發生假酒致人中毒事件，據統計目前已有84人因飲用假酒死亡。
而比哈爾邦的查普拉地區，是這次假酒事件的重災區。
記者 王建兵：這裡是印度比哈爾邦查普拉地區的中心醫院，從13日起陸續有人因為飲用假酒出現中毒症狀並被送醫。
截至18日，在這家醫院因假酒死亡的病人已經達到34人。
目前，有8位因為飲用假酒中毒的病人在查普拉醫院的病房治療。
他們都已經被當地警方立案調查。
因為飲酒在比哈爾邦是違法的，他們面臨健康受損和入獄的雙重打擊。
這些仍在醫院救治的病人，都是靠賣苦力生活的低收入人群。
他們說在自己的村裡喝酒都是很普通的事情，每天喝酒解乏已是他們日常生活的一部分。
假酒受害者 弗汀納什：禁酒令是好，但是辛苦了一整天，我需要放松，需要晚上喝酒，特別在冬天喝酒會很舒服。
就在記者在醫院采訪的時候，門口急救車送來了一位因飲用假酒而送來的身體虛弱的老人，但是到了醫院以後，家人害怕警察立案，也擔心住院費用，最後一家人又離開了醫院。
醫院的護士表示，現在送醫的病人已經非常少，目前病人的病情也很穩定。
護士 薩麗塔：當時這些病人送來時有很多問題，很多病人病情嚴重，他們感到胃痛、焦慮、昏厥，我們就請醫生給他們檢查。
當病人病情很嚴重時，他們就會轉到巴特那治療，許多人都從這裡轉過去了。
記者從現場了解到，從查普拉轉到巴特那的病人還增加了4個死亡病例，到18日比哈爾邦已經累計有84人因假酒喪生。
當地媒體記者表示，實際死亡人數可能還要更多，因為有些假酒受害人家屬害怕法律追究，家裡有人去世不做屍檢就匆匆處理了後事。
據印度國際烈酒和葡萄酒協會(International Spirits and Wine Association Of India)統計，印度每年約有50億升的酒精消費量，其中約40%是非法生產的。
而事實上，每年印度都會有數百人因喝假酒而喪命。
在印度農村地區非法生產假酒現象十分普遍，甲醇在印度市場上很容易獲得，在許多工業生產中，比如制造清漆以及其他產品都會廣泛用到甲醇。
這些假酒要比正常可飲用的品牌酒便宜很多。
而私釀者經常會添加甲醇以提高酒精濃度，飲用者一旦攝入甲醇將會導致失明和肝臟損傷，甚至造成死亡。
moonshine
在各種假酒案中，致命的物質是甲醇。
甲醇可被用作甜味劑，但也有稀釋和防止凍結的工業用途。
甲醇對人體毒性很強，吸入10毫升甲醇可致盲，30毫升就可致命。
假酒中另一種常見的可導致中毒的物質是硝酸氨，硝酸氨也是因為有助提高酒的口感而被使用。
不過，釀酒時要確保蒸餾過程安全，溫度的掌控至關重要。
一旦溫度超過安全標準，就會產生甲醇。
假酒往往在不具備政府許可的小作坊制造，出現此類問題不可避免。
此外，有時非法釀酒商為了增加酒精濃度或口感，讓假酒能夠更加濃烈，還會加入一些草藥或化學物，可能會與其他化學物發生反應，從而導致不良後果。
在我們日常生活種如何避免買到假酒？
買到假酒如何維權呢？
如何防止買到假酒？
1.端正心態從品嘗開始。
不管什麼酒，喝起來感覺很粗糙、酸澀的，無論真假都不要再買！
2. 選擇可信的購買渠道
有些朋友剛接觸葡萄酒的時候，瞄準便宜的，整箱整箱購買。
所以很多情況下都是從貪圖小便宜開始的。
應該從你信任的商超，網店，或者零售等地購買。
實在不懂的，問問懂的酒場老手。
3. 不買來歷不明的品牌酒，不買價格和市場價差別太大的、價格過低的酒。
想想一斤葡萄多少錢？
再加上酒莊的生產成本、運營成本、利潤。
還有進口商的運費、稅費、倉儲物流費、運營成本和合理的利潤。
4. 多了解酒類知識
行內看門道，行外看熱鬧。
酒的世界裡水深得很，不想『溺水』的，最好先學會最基礎的，慢慢鞏固。
要記住，每一個葡萄酒大師都是從葡萄酒小白開始的，沒有天才。
哪怕加個交流群，看一看身邊最近出現的假酒也好。
買到假酒如何維權？
1. 在購買到假酒後應該及時的把瓶子這些蓋子收據都撿好了，這個在投訴的時候可以用到。
然後向工商部門反映，工商部門可以上門查處。
2.消費者在購買的商品發生質量問題或對接受服務不滿意時，如與商店協商和解未果可向消費者協會投訴，也可以不經協商直接向消協投訴。
3.投訴首先是個時間問題，向消費者協會、行政機關投訴或申訴的有效時間為發生爭議後2年內。
但盡量及時向消費者協會投訴，不要拖得時間太長，因為，時間一長便可能發生證據丟失的情況。
另外，一些不宜存放的商品，時間長了，很難鑒別其質量問題。
4. 向消費者協會投訴可以采取書面和口頭的形式。
如果沒有時間前往消費者協會投訴時，可以采取書面投訴，郵寄送達的方式。
5. 工商局屬於國家行政執法機關，消費者協會屬於社會團體。
對侵犯消費者權益的行為，工商局可以依法給予行政處罰，如罰款、停業、吊銷營業執照等；消費者協會對侵犯消費者權益的行為隻能調解。
目前，中國的消費者協會是掛靠在各級工商局的。
如果，你的權益受到損害，撥打12315電話即可《這個電話屬於工商機關管理》。
新聞來源：央視財經
葡萄酒智庫