不少酒友在選購白酒時,總會陷入一些誤區,而這些誤區常常被商家誇張宣傳,導致了酒友們誤入了某些不法商家設下的坑裡。
匯總了酒友們最容易混淆的幾個白酒誤區,希望酒友們不再上不法商人的圈套。
01
誤區一:好酒不口幹、不上頭
很多消費者認為好酒不口幹、不上頭。
由於喝酒加快了人體的新陳代謝和水份的流失,所以酒喝到一定的程度後必然會口幹。
由於酒精的分解需要消耗大量的氧氣,會使大腦供氧不足,因此酒喝到一定的程度也必然會有頭昏的反應。
蒙巴漢以清香型白酒特有的清香純正、醇甜綿柔、餘味爽凈之口感,期許帶給愛酒之士更多驚喜!
02
誤區二:隻有山泉古井水才能釀好酒
很明顯,說法太絕對。
現在的酒廠,大部分采用的是幹凈的自來水。
目前不少白酒廣告中說采用古井、山泉水釀造,隻不過又是一種高明的營銷概念罷了。
蒙巴漢-純糧白』來自遼闊的內蒙古大草原,由國家一級釀酒大師親手調制.以內蒙純凈優質的高粱及天然泉山為原料,采用純糧固態發酵工藝,定位為顛覆性『新時代時尚白酒』!
03
誤區三:掛杯就是好酒
『掛杯是因為酒體較為粘稠,這種現象在陳年老酒上特別明顯,因為經過多年的陳貯,水分子與酒精締合度較好,口感更醇和』。
但這種『掛杯現象』也可以人為模仿,那就是使用增稠劑。
所以,好酒一般掛杯不錯,但是掛杯的酒可不一定是好酒。
『蒙巴漢』純糧白從色、香、味、感讓你感受到了輕則透明、杯壁掛醇、清香鋪面、醇厚凈爽、不辣嘴、不刺喉、小口有品頭、大口悶得順,飲後口不幹、頭不疼、醉得舒適、醒得快。
04
誤區四:酒精勾兌的酒不能喝
勾兌酒與古法純糧酒的區別,就如傳統的手搟面和現代的方便面的關系,兩者的本質都是面,但原料不同、工藝不同、一個是新鮮的食材一個則添加了調味料包,選擇在於消費者的個人喜好和消費觀念。
05
誤區五:『勾兌』是制假手段
勾兌是白酒生產中一個重要的工藝生產過程。
白酒在生產過程中,將新燒出來的酒和不同生產時期、不同口味的酒互相摻和,這個就稱為勾兌』
『勾兌』是白酒生產工藝中的一道正常程序,主要是使酒中各種微量成分配比適當,達到該種白酒標準要求和理想的香味感覺和風格特點。
所以,勾兌是白酒生產技術的進步,是生產優質酒必不可少的環節。
06
誤區六:以香型判斷酒的好壞
中國白酒並無優劣之別,隻有風格各異;從理化指標和衛生指標的角度說,市場上的白酒品質都是合格的,但至於哪種酒品更好,就是『仁者見仁』了,『自己喜歡的,就是對味的好酒!』
蒙巴漢,來自內蒙古大草原的新時代時尚白酒典范.以『做天下百姓喝得起的健康好酒』為已任,秉承『源於自然,渾然天成』的理念,詮釋著『美酒源於自然』的傳奇!
07
誤區七:酒越陳越好
存放白酒需對白酒類型區別對待。
醬香型白酒是最為穩定的,可以存放得久些,不過所有香型的白酒都有一定的最佳飲用時期。
低度白酒在存放一年或更久,會導致口味寡淡。
因此,在購買低度白酒時,最好應選擇兩年以內的白酒。
08
誤區八:基酒《原漿酒》不能喝
原漿酒,就是發酵蒸餾後得到的原酒,稱之為『基酒』。
其實,原漿酒是可以喝的。
不過剛剛釀出的原漿酒度數很高,最高可達到70餘度,濃香型則在65度左右,通常認為需要存放兩年左右方可飲用。