今 日：根 日， 不適宜 飲 酒
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最近可是酒展的高頻集中段，說是「酒會復酒會，酒會何其多」也不為過，可要是沒點小妙招，隻怕是「酒會終辜負，喝了也白喝」。
所以這篇酒會Tips，絕對是你急需的寶典，讓你可以左右逢源、遊刃有餘的穿梭於各個展位，即便酒會上人頭攢動也能舉止端莊、絲毫不慌！不僅可以在熙熙攘攘之中喝得明白、喝得超值，而且當別人喝過隻剩醉意時，你喝過之後全是經驗！
當然了，不抽煙、不噴香水這些最最基礎的知識點在文中就不再贅述，畢竟這可是入門必曉的送分題。
下面，我們就開始劃重點了！
闖關攻略
大酒會上的酒款少則100，多則小半千，要是沒有一份攻略，還真是讓人燒腦又傷身。
所以活動方總會提前發佈酒會攻略，不僅是介紹活動內容及時間地點等信息，必喝酒單也一定要來一份。
能夠榜上有名的酒款一定都是活動上的門面擔當，無一不是大酒、高分酒款、產區典型酒款。
所以，大家不想在酒會上無從下口的瞎逛，就一定要關注活動方發佈的酒會攻略啦~這肯定是喝回票價的最佳選擇！
不過官方攻略有時也會缺席，這時候就要自己去探索了。
我們可以從活動主題入手，比如產區、品種、風格類型等，在了解的過程中你一定能發現一些名氣響亮的葡萄園、酒莊或酒款。
大家可不要小瞧了這些基礎知識，在酒會上打開話匣子可都靠它們啦！
不過有些酒友可能就不需要
畢竟想讓他們打開話匣子
只要有酒就夠了
提前到場
參加酒會最難過的事，大概是攻略全做好，但是好酒沒喝到……因為有些酒款實在有限，稍微去的晚點連瓶底都沒的，所以大家都是奔走在「搶喝」的路上。
為了避免這種尷尬，除了提前做好攻略，一進門就先去喝大酒。
另一方面完全可以提前到達活動現場，因為有些活動是允許早半小時登記入場的！雖然隻有半小時，但也能悠悠然的品評那些有限酒款了！
酒是靈魂藥，飯是肉本身
逛酒會考驗的不隻有你的體力，還有你的胃！空腹飲酒的危害想必各位酒友都略知一二，所以遇到酒會前不吃飯的人，我都特別敬佩他們的勇士精神，以及羨慕他們年輕的身體~
雖然葡萄酒的酒精度不高，而且大家在酒會上也不是所有酒都一飲而盡，但只要是空腹飲酒，危害就會存在。
由於沒有食物的緩解，酒精會破壞胃酸，直接刺激、侵蝕胃粘膜，並且會抑制胃腸道內消化酶的分泌。
這也正是為什麼，空腹飲酒過多會在胃中形成火辣辣的感覺。
同時空腹喝酒，更容易促進腸胃對酒精的吸收，從而發生惡心眩暈的情況《筆者可就切身體會了一次，就像剛剛經歷了360度回旋過山車…》
而長此以往，還會給身體帶來更多疾病隱患。
所以答應我好嗎？
酒會前一定要吃飽！可不要覺得吃多了沒地兒喝酒，其實只要不吃撐就好！
有些人雖然浪但還是要養生
喝酒還得順著護肝片
可深刻的酒友就不一樣
他們養生就比較直接
堅信吃飽了才有機會多喝幾輪！
如何聊天『套』酒
其實在一些酒會上，有些名莊也有可能留有「隱秘酒款」，堪稱是『我跟你有緣，你快嘗嘗我的得意之作~』
而要想喝到這些段位頗高的酒款，自然是要和酒莊的人聊到心坎裡，讓他以為你就是酒莊作品的知己，然後歡天喜地的拿出佳釀！達到這個要求可就有些嚴格了，不僅需要你具備一定的葡萄酒知識，而且對酒莊的情況也要有一定了解，甚至細微之處要涉及釀造工藝……不過你若是有張三寸不爛之舌，足以打動展臺後面的工作人員，那這些外掛加持就不用多考慮了，因為你已經自帶套酒屬性！
至於怎麼判斷哪家會有隱秘酒款，我隻能說我也不知道，你就在時間允許之下可勁跟名莊聊吧，即便最後沒有喝到，那也能了解不少名莊資訊呀！
明人不說暗話
我跟你聊到相見恨晚
其實特別想喝口好酒！
吐酒
我們參加酒會需要具備的第一項技能，恐怕是吐酒。
你可能會問：我憑本事喝的酒，為什麼要吐掉？
因為要保持清醒啊！
這麼多的酒款，真要一款款全喝下來，可真不知道你會做出什麼事來。
更何況，大家來參加酒會大都本著學習的態度，若是喝的神態遊離，還談什麼香氣口感結構？
所以我們需要吐酒來保持頭腦的清醒和判斷的準確性。
大家無需覺得當面吐酒是對酒莊的不尊重，實際上工作人員都理解這項品酒技能。
而我們真正關心的應該是：我吐起酒來美不美？
請大家在小嘴一撅之時，一定要做到謹慎又從容，口中吐氣運力不能急迫，不然很可能是酒液與口水四濺，尷尬……而吐氣不夠，又有很大概率會讓酒液流到下巴上。
所以我還是建議大家備好紙巾好了。
都是九年義務教育
為什麼你吐酒就格外優秀？
大家都有腰間盤
怎麼就你優雅的這麼突出？
快捷記錄品酒筆記
就算大家謹守吐酒原則而沒有喝醉，可那麼多酒款又怎麼記得過來呢？
既然需要記錄整理，可一手拿紙筆，一手舉酒杯，不僅寫起來麻煩，連加個微信都騰不出手。
這時候一個得力的app可就格外重要了，如今很多軟件都具備記錄功能，連額外的軟件都不用下載了呢！要是你連打字都嫌麻煩，那我隻能推薦你使用手機錄音+拍照了，事後清醒過來的事後在去整理。
酒款名稱、香氣、口感、特色等等，都可以一股腦的錄進去，絕對是懶癌福音~《盡管筆者從來都是拍照最多，錄音次之，整理的次數簡直是鳳毛麟角》
『噸噸噸噸噸噸，這個酒……』
『不好意思，你喝的太快我沒聽清』
口齒清潔很重要
酒會一直都是場持久戰，為了儲蓄精力我們也是煞費苦心，前面講到的會前吃飽、注意吐酒都是如此。
可說到保持靈敏的味覺，想要自始至終是不太可能了，我們隻能做到緩解而已。
這就少不了酒會好基友——小餅幹和無糖口香糖。
酒展過程中，吃口小餅幹可以緩解單寧給口腔帶來的苦澀、收斂之感，還會「帶走」酒液留下的部分呈味物質，同時不會在味覺上產生幹擾。
正因如此，它們一定程度上恢復了味覺的準確性。
酒展結束之後嚼一下無糖口香糖，可以清理口腔的單寧，緩解酸度帶來的牙酸倒的感受。
大家都是身經百戰的人
喝到終場
還能一下說出五六個香氣
我就不行
恨不得喝一口酒就啃一口小餅幹
清洗杯子
考慮到葡萄酒之間的幹擾，除了我們口腔裡味道的混合，杯子裡也時常發生，因為酒會上一人一杯很是平常。
而為了避免酒液混合，很多酒友每次都會用清水洗杯。
實際上，每次清洗並不是必要的，我們隻需在以下情況清洗即可：不同風格之間，例如紅、白葡萄酒的切換；不同類型之間，例如幹型、甜型葡萄酒的切換；缺陷酒與非缺陷酒之間的切換。
而且清洗時用後續添加的葡萄酒會更好。
當然了，筆者有一個更無恥的方法，可以每次左右手各持一個杯子，一個喝紅葡萄酒，一個喝白葡萄酒。
你們都讓開
我要吹瓶了
啊，說錯了，是要再清洗一下肚子
其他
其實在酒會上我們不停的在喝，也一直不停的在脫水。
因為酒精的攝入會刺激我們體內腎上腺激素的分泌，進而使我們的心跳加速、體表散熱增加，自然就造成水分蒸發。
所以酒會上要及時喝水，不僅是緩解口腔感知，還是補充體內水分。
而另一點，則是多聊多問。
酒會不像大師班或者盲品，環境會相對嘈雜，所以在感受葡萄酒的香氣、口感時都會或多或少受到影響，但這也是自由探討的好去處。
而盡可能多的了解信息也就有利於對酒款的理解。
不少人不樂意去人多的地方
可酒會他們總是一個都不落
希望這些小妙招可以讓大家在酒會上如虎添翼，哪位酒友要是還有其他的小技巧，現在也不要藏著了，不如分享出來讓大家都學習學習呀！
最後最重要的Tip：千萬酒後不要駕車。