回答者:小飯桌呀
威士忌被成為六大基酒之一。
因不同地方不同飲者的需求,除了傳統的純飲之外,威士忌已經發展出了各式各樣的新喝法。
至於那種喝法最好喝,更多的還是因人而異,只要自己喜歡,就是最好的喝法。
純飲
最簡單也是最純粹的一種喝法,也是最能體會到威士忌到原色原味的喝法。
進嘴後,從口腔、喉嚨,甚至食道都能感受到威士忌到香味,直接沖擊著你的感官。
所以,大多數行家都喜歡純飲這種方式。
加冰
加冰,也稱on the rock。
這種喝法主要是想降低威士忌裡酒精的刺激感,而且酒杯中加入冰塊也能讓威士忌變得更加美觀。
不過,因為溫度過低,會使酒的香味閉鎖,刺激感降低的同時也不容易嘗出威士忌的原有風味。
加水
這算是最通俗,最常見的喝法了吧。
和加冰一樣,加水也是為了降低威士忌裡的酒精刺激感,不同的是加水是將酒精味沖淡而不是像加冰把酒氣封存。
據統計,加水將威士忌稀釋到20%酒精度時,酒味酒氣能到達最佳狀態。
加蘇打水和檸檬卷
這是從網上看到的調酒教程。
上面寫著的具體做法是,使用高杯,滿杯冰塊。
加帝王15年威士忌,然後加蘇打水,檸檬卷。
混合後的口感更加順滑,酒精味也不那麼重,而且夏天喝非常爽口。
加綠茶
加綠茶應該算是中國人的創新喝法。
威士忌裡加入有甜度的綠茶,口味非常奇特。
當然,在外國人眼裡,加入甜味的綠茶有些不可思議,但是只要你喜歡,有什麼不可以的。
加可樂
加可樂《Whisky Coke》算是比較被人熟知的喝法了,尤其是美國人,非常喜歡這種兌調方式。
當然,還可以加其他不同種類的汽水,統稱『Whisky Highball』。
同樣的,可以按自己的口味和喜好,加入你喜歡的汽水飲料。
回答者:莊乾有品
威士忌是洋酒中非常有名的,威士忌的口感比較濃鬱強烈,很多人不太喜歡,但是喜歡的人又非常的喜歡。
喝威士忌總是要搭配一點美味才好。
那麼喝威士忌搭配什麼食物好呢?
醇厚、奶油味十足、氣味強烈的威士忌酒,不可以配淡口味的沙拉、紅色水果、幹貝或者是小牛肉;*適合配上以鴨肉、牛肉、鵝肝、歐洲防風草(又稱歐洲蘿卜)、韭菜、葡萄幹、蘋果、無花果、生薑或肉桂等為原料的秋季時令菜。
年份較短、酒體更為輕盈的單麥威士忌則*適合搭配以魚(主要是三文魚和胭脂魚)、貝殼類動物、草藥類植物(包括羅勒和芫荽葉等)、扁豆、朝鮮薊、菠菜、茴香、大黃葉、紅色無核葡萄幹和黑莓為原料的春夏時鮮菜。
這些類型的食物也可以搭配在波本酒桶或多次灌註酒桶中陳年的單麥威士忌相配,但**不要搭配在雪利酒桶中陳年的威士忌。
喝威士忌搭配什麼食物好?
威士忌由於酒精度數高,口感強烈,為此可以搭配一些肉食。
回答者:FLY混混bartender
大家好,先給大家介紹一下威士忌🥃,再跟大家說說威士忌的搭配,和喝法。
威士忌主要生產五大國家🈶:蘇格蘭、愛爾蘭,美國,日本,加拿大。
威士忌主要以大麥和谷物為原料釀制,在橡木桶經過陳年的一種烈酒。
蘇格蘭威士忌的特點,僅用大麥《谷類》、水、酵母作為原料,陳年不少於三年,在蘇格蘭瓶裝,且酒精度不低於40%。
愛爾蘭威士忌的特點,使用混合谷物,較少量的發芽大麥與未發芽大麥,有雪莉桶和波本桶。
香味叫波本威士忌更淡,極少用泥煤來熏烤。
美國威士忌的特點,使用混合谷物:大麥、玉米、黑麥,偶爾使用小麥來釀造。
加拿大威士忌特點,都是調和型威士忌,生產原料為黑麥、玉米及其他谷物,任何一種谷物的含量都不能超過50%,因此味道都比較溫和。
日本威士忌特點,日本威士忌將傳統的蘇格蘭蒸餾技術與現代化技術相結合。
威士忌的飲用方法:
1、純飲
2、可以加冰塊飲用《最好為大塊實心冰》
3、加碳酸飲料
4、半水半威士忌
5、半水半冰半威士忌
6、搭配軟飲
蘇格蘭威士忌的飲料搭配
湯力水、菊花蜜、脈動、綠茶、紅茶
美國威士忌的飲料搭配
可樂、湯力水、幹薑水
威士忌飲食搭配
沙拉、雞湯、上湯谷苗、煎牛排、煎魚,巧克力、奶油甜點、咖啡
想更多了解威士忌的朋友可以給我留言,謝謝大家
回答者:追憶OoAf
最為常見的喝法就是加冰塊,實際上就是兌水。
一般威士忌是三份酒兌一份水,兌水的原因主要是,能更好的將威士忌的香味散發出來,還能降低酒精度,從而減輕對嗅覺神經的麻痹。
水方面不能含太多礦物質,因此蒸餾水是最好。
威士忌本身是一款烈酒,凈飲的感覺幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以最好選擇勾兌的方式享用。
搭配方面就有幾分好玩了,想簡便的話,一定也要選擇冰綠茶,不能用冰紅茶。
試想一下,在一股仙風道骨的茶香中,酒精悄然而入,是不是很有感覺呢。
而更高階的喝法,就是調制的雞尾酒了,通過一定的搭配勾兌出自己心中的最佳風味,光是想想都很誘人呢。
如果不太了解搭配的話,檸檬將是極好的選擇,首先我們將45毫升威士忌、20毫升檸檬汁、1茶勺砂糖或糖漿倒入雪克壺中劇烈搖和,再將搖和好的酒倒入酸酒杯中,然後用檸檬片和櫻桃裝飾,最後用蘇打水添滿剩餘空間,慢慢調和,一杯簡單又具有特色的威士忌酸酒就出現了。
作為達爾維尼高地單一麥芽蘇格蘭威士忌的酒廠限量版,這款700ml的威士忌無論從包裝還是瓶身都顯得十分大氣而精致。
豐滿的金黃色澤搭配平和柔軟的奶油口感、薄荷的清涼和柑橘的清甜,帶來令人難以忘懷的無窮回味。
初嘗時會覺得有一絲柔軟的臘味隱藏在其中,再嘗則如晨光中的青草,一股新鮮、瑩潤的香氣在口中綻放,令人心神搖曳。
加上麥芽的氣息融入其中,將與眾不同的特色展現得淋漓盡致,讓人心情愉悅。
最後則是輕快爽朗的餘韻,伴隨著薄荷香和松脂氣味讓煙熏感姍然而至,帶來源自帝亞吉歐的風味。