| 這是萬銳紅酒的第303篇冷文 |
整整八天的國慶假期怎麼過？
相信很多小夥伴選擇了外出旅遊，在飛機上一邊享用葡萄酒，一邊憧憬著悠長假日，簡直是人生的一大樂事啊~但是你知道在3萬英尺的高空上小酌，有哪些注意事項嘛？
首先，需要說明的是，在飛機上喝酒與在地面上的體驗完全不同。
在高空中，人的感官會變得遲鈍，難以區分葡萄酒的香氣和風味。
因為機艙內的空氣很幹燥，濕度隻有15%，這導致鼻粘膜變得幹燥，因而降低了我們對氣味的辨別能力。
而且相對於地面，飛機裡的氣壓較低，使得一些香氣內斂的酒會變得黯淡無光，如同白開水般寡淡。
另外，幹燥和高壓的環境也會導致味覺退化，尤其影響甜味和咸味的感知度。
但這並不意味著不適合在飛機上飲酒，隻是最好不要選擇那些酒體輕盈、香氣清淡且復雜的葡萄酒。
相反應該考慮酒體相對飽滿，口感圓潤，頗具結構感的葡萄酒。
如果偏愛白葡萄酒，可以選擇新世界的霞多麗或者羅納河谷的維歐尼；如果更加偏愛紅葡萄酒，赤霞珠、馬爾貝克和西拉葡萄酒，都是明智之選。
而且，無論紅葡萄酒還是白葡萄酒，最好都冷藏以後再飲用，效果會更好噢~
高空環境與地面環境大不相同，但只要記住以上注意事項，在飛機上也能盡享美酒相伴~
今天的話題就到這裡結束啦，
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