寒冷的冬日來一杯甜香氤氳的熱紅酒，暖暖的，很貼心。
喜歡熱紅酒，不隻是因為它迷人復雜的香氣和淡淡的紅酒香，更是因為它能在寒冷冬日給人一種滿滿的幸福感。
簡單的事物，讓人在繁忙中感覺到『生活感』，有種一切事物都慢下來的錯覺。
制作熱紅酒的方法很多，可以根據個人喜好來加減食材。
小編為大家分享的這種制作方法，既美味又簡單，大家在家裡就可以煮哦~。
材料：
紅酒1瓶750毫升；
水200毫升《或者不加》
檸檬1個；
橙1個
肉桂粉1茶匙或肉桂枝2條；
丁香6到10顆；
肉豆蔻粉1/2茶匙；
薑粉1/4茶匙；
八角2顆；
紅糖50到75克；
步驟：
■ 將檸檬黃色的表皮部分薄薄的削下來，不要帶白皮果皮，否則味道會發苦。
或者用橙子剝皮，把橙皮切條或切絲《切絲的效果會好很多，能讓紅酒最大程度地吸收橙皮的香氣》。
■ 紅酒開瓶倒進鍋裡，把切好的檸檬皮或橙皮和其他香料一起倒進鍋裡。
■ 把檸檬汁和橙肉的汁擠進鍋。
■ 加上剩餘的粉狀香料。
可按個人口味加水《不能超過1杯》或者不加。
■加熱至紅酒快沸騰，改小火，讓紅酒處於沸騰與不沸騰之間吐小泡泡的狀態蓋上蓋子煮10分鐘。
■ 關火，加入紅糖。
可以將擠過汁的檸檬和橙一起丟進鍋裡泡，當然不泡也可以直接喝。
■最後可以依照自己個人喜好，加一些幹果，像蔓越莓，金桔等。
冬日裡做上一杯熱紅酒，給朋友和家人，給受涼的自己。
嗯，還可以告訴想念的人。
再搭配蘸滿黃油的烤吐司，幸福得要化了….
愛笑的人，運氣都不會太差。
愛品酒的人，都不會復雜。
我們笑並努力著。
斯麥特與你一起來溫暖這個寒冬。
冬天有你，不覺得冷。
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