喜力國際:啤酒釀造全球第三, 6 個維度深入解析。《圖+文》

喜力國際《Heineken International》是一家荷蘭釀酒公司,其 300 多種啤酒以及蘋果酒在近 170 個國家和地區常年暢銷,是當之無愧的世界第三大啤酒釀造商。

今天這篇文章將深度挖掘喜力國際更多的故事。

1、喜力家族代代相傳的喜力國際

1864 年,謝拉特·艾迪恩·海內肯《Gerard Adriaan Heineken》在荷蘭阿姆斯特丹創立喜力國際。

為了生產最好的啤酒,海內肯先生幾乎走遍了世界,去尋找最好的配料,他還特意的建立了一座私人圖書館,所有的書都是關於釀酒的。

1917 年,海內肯先生的兒子亨利·皮埃爾·海內肯《Henry Pierre Heineken》接管了公司,他把對釀造技術的研究工作當作自己終身的事業。

1953 年,海內肯先生的孫子阿爾弗雷德·亨利·海內肯《Alfred Henry Heineken》成為喜力的第三代領導。

1983 年,喜力啤酒總裁阿爾弗雷德·亨利·海內肯在阿姆斯特丹總公司門外被擄走並被囚禁三周,此事件也被改編翻拍成電影《綁架喜力》《Kidnapping Freddy Heineken》。

《看到下面這句話,小編隻能感嘆:這實在是一位天真快樂的總裁啊!》

我不賣啤酒,我賣快樂!

——喜力啤酒前總裁弗雷迪·海內肯

2019 年,第四代領導人夏琳德·卡瓦略·海內肯《Charlene de Carvalho Heineken》憑借從父親那裡繼承的喜力國際 23% 的股份,她與其家族一起以 142 億美元的資產在福佈斯億萬富豪榜中名列第 89 位。

2、旗艦品牌之喜力啤酒

  • A 級酵母,實乃喜力啤酒的大功臣

喜力啤酒《Heineken》主要由麥芽、純凈水、啤酒花和酵母釀制而成,其酒精度一般是 5% 。

1886 年,埃利翁博士《Doctor Elion》研發了 A 級酵母,制訂了統一的喜力口味標準。

A 級酵母被嚴格儲存在 -86 度的低溫環境下,並被以幹粉冷藏運輸至世界各地的喜力釀酒廠,通過 A 級酵母作用將天然的麥芽和水經過發酵將其轉化成酒精和二氧化碳,形成了喜力啤酒醇厚均衡而且富有淡淡果香味的這一標志性的口感。

  • 任性的綠色酒瓶堅守

盡管外界對喜力啤酒的綠色瓶身質疑不斷,都說會增加啤酒氧化風險並產生臭鼬味《Skunked》,但是喜力啤酒就是這麼『霸道任性』,自 1884 年以來就沒換過並且絲毫沒有打算換掉綠色酒瓶。

《嗯,小編不得不說:有錢任性!》

其實,『綠色』源自喜力的酒瓶和標簽的顏色,代表著凝聚在一起的力量,既是一種自豪感,也代表著喜力帶來的愉悅感。

3、喜力國際遠不隻有喜力啤酒

喜力國際擁有所有權的啤酒品牌有喜力啤酒、喜力淡啤《Heineken Light》以及喜力無醇啤酒《Heineken 0.0》,但這是冰山一角,喜力國際收購或生產的品牌真的非常多:

  • 墨西哥特卡特《Tecate》、多瑟瑰啤酒《Dos Equis》、蘇爾啤酒《Sol Beer》、波斯米亞啤酒《Bohemia》、卡爾佳·佈蘭卡啤酒《Carta Blanca》以及印第安啤酒《Indio》
  • 牙買加紅帶啤酒《Jamacia’s Red Stripe》
  • 海地威望啤酒《Haiti’s Prestige》
  • 東南亞虎牌啤酒《Tiger beer》
  • 意大利伯拉莫雷蒂《Birra Moretti》
  • 厄瓜多爾比埃拉啤酒《Biela Ecuador》
  • 英國紐卡斯爾黃啤《Newcastle Brown Ale》
  • 愛爾蘭墨菲牌黑啤《Murphy’s Stout》
  • 比利時阿夫利赫姆金啤《Affligem Blonde》
  • 阿姆斯特淡啤《Amstel Light》
  • 低酒精和無酒精飲料如圓盾啤酒《Buckler》和薩格雷斯啤酒《Sagres》

4、不斷擴大的喜力國際隊伍

2008 年 1 月 25 日,喜力與嘉士伯《Carlsbro》聯合以 152.8 億美元收購了英國最大全球第六大的啤酒制造商蘇格蘭紐卡斯爾公司《Scottish & Newcastle,以下簡稱 S&N 》。

喜力在此次交易中接收了S&N 在愛爾蘭、芬蘭、比利時、印度和美國的業務。

因此成為葡萄牙的第二大啤酒釀造商,以及英國最大的啤酒釀造商。

2010 年 1 月 11 日,喜力以全股票交易方式收購墨西哥第二大啤酒廠芬莎公司《簡稱Femsa》旗下的啤酒業務。

交易完成後,芬莎公司將分別持有喜力國際和母公司喜力控股《Heineken Holding》12.53% 和14.94% 的權益。

2015 年,喜力在世界 70 個國家擁有超過 165 家釀酒廠,聘請約 76,000 人,共釀制超過 250 種頂級、地區性及特制啤酒。

喜力全年啤酒生產量為 181.3 百萬升,是歐洲最大釀酒商,同時是全球第三大釀酒商,排名在英博集團《Anheuser-Busch InBev》、南非米勒《SABMiller》之後。

2018 年 11 月 5 日華潤啤酒旗下華潤雪花啤酒以超過 3 億美元現金的價格收購喜力旗下於中國成立的 6 家公司及喜力香港的全部已發行股本。

2019 年,在全球 10 大最有價值的啤酒品牌中,憑借 67.7 億美元的銷售額《增長率達 11.1% 》成為世界第三大啤酒品牌。

近些年,喜力國際還收購了世界各地多家釀酒廠,包括美國的拉古尼塔斯釀酒廠《Lagunitas》、英國的比弗頓和佈裡克斯頓啤酒廠《Beavertown and Brixton Brewery》、伯利茲釀造有限公司《Belize Brewing Co.》、阿姆斯特丹俄狄浦斯啤酒廠《Oedipus Brewery》以及世界頂級烈性蘋果酒生廠商強弓蘋果啤酒《Strongbow》。

5、喜力啤酒的全球贊助之路

喜力是歐洲冠軍聯賽《UEFA Champions League,1994 年開始》、美國職業足球大聯盟《Major League Soccer,2014 年-2024 年》、世界杯橄欖球賽《Rugby World Cup》以及聯合會式橄欖球《Rugby Union》的主要贊助商。

1997 年開始,和詹姆斯邦德《James Bond》的 007 系列就結下不解之緣,在 7 部電影中都有出現。

2016 年,從加拿大大獎賽《Canadian Grand Prix》開始,喜力啤酒成為一級方程式賽車世界錦標賽《FIA Formula One World Championship》的官方啤酒。

6、喜力博物館

很多啤酒廠都會對外開放,不過喜力比較霸氣,單獨用曾經的釀酒廠設立了喜力博物館《Heineken Experience》,地處阿姆斯特丹市中心《地址:Stadhouderskade 78,1072AE Amsterdam》。

有機會的話可以去一飽眼福。

1988 年,由於產量無法滿足高漲的需求,釀酒廠正式關閉。

後來被改裝成為喜力博物館,但仍保留喜力釀酒廠的字樣。

1991 年起,這裡開始接納來自世界各地的遊客。

博物館會展示喜力啤酒的歷史及釀造過程,在展覽行程結束處還設有一家酒吧,讓參觀者品嘗啤酒。