白酒瓶上有這『四個字』,切記不要買,酒廠員工透露,自己都不喝。《圖+文》

眾所周知,中國擁有悠久的白酒文化。

很多白酒愛好者都知道白酒不但口感好,而且平時喝一兩口也是對身體有好處的!不僅有消除緊張和疲勞,還有促進新陳代謝、舒經活血等作用。

平時走親訪友的時候也都會帶上一些白酒。

但是現在市面上白酒的品牌太多了,那這時候我們如何才能買到優質的白酒呢?

酒廠員工透露,白酒瓶上有這『四個字』,切記不要買,自己都不喝,下面快跟著來看看吧~

01看酒花

把瓶子擰緊後,倒過來搖晃一下,觀察酒花是否密集,並且消散速度緩慢的話,那這個就是好酒。

如果是酒花少消失較快的,則為劣質酒。

02手搓法

酒瓶打開以後,把酒倒在手中,用兩手搓熱,放在鼻子底下聞,如果是糧食酒的話,聞起來會有一些糊味或者是清香味。

如果是用水和酒精勾兌出來的酒,則隻有一股濃烈的酒精味。

酒瓶打開以後,把酒倒在手中,用兩手搓熱,放在鼻子底下聞,酒發出醇香的是優質酒,發甜的是中檔酒,發苦臭等異雜味的是劣質酒。

03食用油辨別法

另外,我們可以用筷子蘸取一點食用油,然後滴在白酒裡,油滴不擴散說明酒的品質好;如果發現油在酒中不規則擴散,而且擴散速度快,說明是用水和酒精勾兌的劣質酒。

04看配料表

我們可以查看一下包裝上是否有『食用酒精』這四個字,食用酒精不同於純糧食的傳統釀造方法。

傳統固態法產生的固態物中間有很多的有機成分,這樣的古法釀造的酒產生的酒是好酒。

而食用酒精就是用來勾兌的,產生的酒就是『勾兌酒』。

『勾兌酒』在品質上略遜一籌,有的甚至就是劣質酒,假酒。

因此凡是看到有『食用酒精』字樣的都不買。

要買就在正規渠道購買純糧好酒。

洋河綿柔美酒,喝過的都說好,沒喝過的都在找!