在葡萄酒界有什麼東西既形狀各異、
五顏六色而且大小不一呢？
答案就是葡萄酒瓶。
What？
！酒瓶不都長一個樣兒嘛？
這您就不知道了吧，
且聽在下慢慢道來。
其實最開始盛裝葡萄酒的容器是陶罐，
並不是現在常用的玻璃瓶。
直至17世紀玻璃制造工藝出現，
人們發現玻璃瓶有利於葡萄酒長期存儲。
它才開始走向歷史舞臺。
形狀各異的酒瓶
波爾多瓶《也叫高肩瓶》是最主流的一種瓶型，
其肩頭寬大，身形呈柱狀，
可以有效阻擋酒中的沉淀物被倒出，
常用於盛裝赤霞珠和梅洛等品種釀造的葡萄酒。
勃艮第瓶《也叫斜肩瓶》同樣廣受歡迎，
其瓶身圓潤，肩部線條流暢，
黑皮諾和霞多麗等釀造的葡萄酒經常采用這種瓶型。
五顏六色的酒瓶
早期由於玻璃制造技術不夠成熟，
所有玻璃制品都含有一些綠色的含鐵化合物，
但綠色的酒瓶正好可以阻擋一定的強光，
有利於酒液的儲存，因此沿用至今。
棕色酒瓶可以過濾更多有害光線，
適合可長期陳年的葡萄酒；
而透明色酒瓶可以突顯酒液的色澤和清澈度，
常用於盛裝白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
大小不一的酒瓶
市面上的葡萄酒瓶可能高矮胖瘦各不相同，
但它們的規格大多都為750ml。
此外，酒瓶還有短笛瓶《187.5ml》、
半瓶《375ml》和馬格南瓶《1.5L》等幾十種規格，
這些規格基本都是750ml的倍數或因數。
一般來說，酒瓶的容量越大，
單位酒液與氧氣的接觸面積就越小，
葡萄酒的品質也更為穩定，
目前很多酒莊都會生產大瓶裝的葡萄酒。
想不到吧，
盛裝美酒的容器——
葡萄酒瓶也是一門學問，
藏著不少奧秘呢！
今天的話題就到這裡結束啦，
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