新華網北京10月17日電 據新華社新華國際客戶端報道,在被稱為雞尾酒藝術中心之一的國際大都會紐約,中國白酒正在成為酒吧『新寵兒』。
紐約一家名為Lumos、自稱是當地第一家白酒主題的酒吧,以中國白酒為基酒調制各種各樣的雞尾酒,價格15美元起步。
這家酒吧還出售自釀白酒,12美元一杯,或者90美元一瓶,有西梅幹、無花果和花椒的味道。
《華爾街日報》報道說,紐約許多時尚的或亞洲主題的酒吧和餐館,其酒水單上都會有一款以中國白酒為基酒的雞尾酒。
曼哈頓一家高檔中餐館提供一種名叫馬可•波羅的雞尾酒,混合了白酒、櫻桃番茄、羅勒和果醋。
佈魯克林的卡羅爾花園有一家手工調制雞尾酒酒吧,最近在其秋季酒單上加了一款混合了白酒及意大利番石榴利口酒等其它外國酒的混合飲品。
酒吧經理泰勒說,在最近的一個周末,這款售價13美元的雞尾酒出人意料地成為最受歡迎的酒。
除了在紐約走俏,中國白酒也賣進了伏特加的地盤——俄羅斯。
在莫斯科,貴州茅臺集團公司的一名代表最近舉行發佈會,要在俄羅斯銷售茅臺。
在俄羅斯的售價與中國市場相同,每瓶約900元人民幣《約合142美元》。
媒體在報道這件事時說,這是俄羅斯前總統葉利欽和現總統普京訪問中國時曾品嘗過的一種烈酒。
不過,茅臺並沒有說明在俄羅斯銷售的具體日期。
雖然俄羅斯經濟正經歷艱難,但俄羅斯酒類市場研究中心負責人德羅比茲說,作為高檔酒的茅臺應當能夠經受住考驗。
『茅臺是富人喝的高檔酒,對於這樣一種商品,什麼時機進入市場沒有多大區別,』他說。
《華爾街日報》說,用高粱等谷物釀造的白酒在中國已經有幾百年的歷史,中國人口規模龐大,白酒實際上全球銷量最大的烈酒,年銷售額為230億美元。
盡管紐約酒吧客還不是特別適應中國白酒的味道,但絲毫不影響白酒的『新寵』地位。
紐約的調酒師們總是勇於推陳出新,他們永遠都在尋找讓飲品發生革命性改變的東西,以吸引客人光顧。
看看,中國的白酒都已經走向世界了,外國人都在喝,你還不喝嗎?
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