最近不論是微博還是朋友圈，都被近期熱播的電視劇《都挺好》刷屏了。
蘇明玉，作為一個成功的職場女強人的角色形象，她是如何一步一步打拼到今天的地位的呢？
大部分人可能更多看到的是她的自信、毅力、口才以及堅強，但其實劇中還有一些微妙的小細節，仔細回顧，可以發現很多蘇明玉喝酒的鏡頭。
在中國，酒桌上談生意已經是司空見慣了，作為一個大集團銷售公司的總經理，沒點酒量自然說不過去。
蘇明玉因為自己母親的葬禮而錯失了洪氏集團的一筆大單，為了彌補自己的過失，在飯桌上舍命陪君子，一口氣喝掉整整一水杯的白酒，以此表示對洪總的歉意。
且不說結果如何，換作一般人，有幾個能有如此魄力，並且喝完以後還能自己走回去的。
蘇明玉，不但能喝酒，還會喝酒。
對於蘇明玉這樣一個馳騁職場的女強人來說，每天除了工作就是忙於各種交際應酬、商務宴會，紅酒接觸的自然不會少。
在整部劇最後有一個片段，蘇明玉和父親蘇大強和好，帶他來到一家高級西餐廳吃飯，點了兩杯紅酒，蘇明玉輕輕搖晃了幾下手中的酒杯，酒液在杯中旋轉起來，蘇大強好奇地問她：『你這是什麼意思？
』蘇明玉淡淡說了一句：『醒酒』。
看到這裡，經常喝紅酒的人，對搖杯這個動作應該不陌生，那麼除了醒酒，搖杯還有哪些作用呢？
1.醒酒
搖杯可以讓葡萄酒與空氣充分接觸從而幫助葡萄酒醒酒，使得葡萄酒的單寧更加柔順，口感更加圓潤。
2.散發香氣
有利於葡萄酒中的香氣盡量釋放出來，讓它更加富有韻味；還可以趕走葡萄酒中的不愉悅氣味，使葡萄酒香氣更加復雜。
3.觀察酒的質地
通過搖杯，可以觀察到酒液的粘性和掛杯情況，進而推斷出葡萄酒的口感厚薄程度及質地等。
搖杯後酒液會形成一條條細長的液柱，緩緩地流下，有的甚至像粘在杯壁上一樣，這些細流被稱為『掛杯』或『酒淚』。
4.提升形象
搖杯這個動作有助於提升形象，讓品酒之人顯得更加專業優雅，提升一個人的整體素養與氣質。
1.杯中酒量不宜過多
搖杯之前，注意酒杯中的葡萄酒不要倒太多，否則難以搖晃，酒量占據酒杯的三分之一即可。
2.起泡酒無需搖杯
搖杯有利於將葡萄酒中的香味充分發展出來，但起泡酒搖杯後會因為二氧化碳釋放過快而導致味道平淡肥膩，會讓氣泡迅速消失，從而失去起泡酒的最大樂趣。
如果是站著和他人交流的情況下，最好采用手持型搖杯法。
這時候，你隻需手持杯柄，手腕用力，並以一個點為中心進行旋轉即可。
一般來說，每次搖杯持續的時間約為5至10秒。
如果還不習慣手持酒杯旋轉，可先將杯子置於桌面，練習旋轉，直到熟練自如，就能騰空旋轉杯子了。
《PS：可參照劇中蘇明玉的搖杯方式》
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