什麼是白蘭地??《問答》


回答者:海之利器

白蘭地就是用水果發酵蒸餾而成的就,煙臺祥府莊園蘋果白蘭地顧名思義就是用煙臺蘋果汁精華三次發酵掐酒頭去酒尾蒸餾而成的,利用水果蒸餾專利技術用八年多打造出的新品質,好喝不傷頭[贊]



回答者:張浜1

蘋果白蘭地起源於1553年法國蘋果產區諾曼底,迄今為止,法國諾曼底地區的蘋果白蘭地在法國白蘭地市場占比38%。中國的蘋果之鄉山東煙臺聞名中外,煙臺吉斯波爾酒業利用煙臺蘋果發酵蒸餾的蘋果白蘭地口感純凈,後味悠長,真是白蘭地中的精品之作!



回答者:

白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如葡萄白蘭地大。威士忌也是一種蒸餾酒,但一般以谷物為原料,如麥類《大麥、小麥、黑麥、麥芽》、谷類《玉米》。問題中提到的人頭馬,路易等都屬於幹邑的著名品牌。而幹邑又屬於白蘭地的一種。無論白蘭地,威士忌,幹邑都屬於烈酒范疇,不屬於屬於紅酒。