關於茅台酒的起源發家史，有一句話是怎麼都繞不開的，那就是』蜀鹽走貴州，秦商聚茅台『，這是清代西南大儒鄭珍《吳公巖》一詩的句子。
這兩句話側面表露了貴州茅台的起源。
茅台本地不是什麼資源豐富的地方，既沒有名山大川以供瞻仰，也沒有名人故裡可供遊覽，更沒有豐富礦產可供開采。
然而這個幾乎是四面環山的偏僻小村，在今天卻成為了世界知名的名酒產地。
這一切都源於茅台酒的發跡。
關於茅台酒是什麼時候開始揚名的，現在的宣傳最早是溯源到了漢武帝時期，唐蒙出使夜郎，帶回的枸醬酒得到漢武帝『甘美之』的贊譽；
且不說『枸醬』這麼一個望文生義的名字和當今茅台酒原料毫無關聯，高度蒸餾白酒都隻是明清才盛行起來的，跟漢武帝時期的酒基本是風馬牛不相及。
而茅台歷史的追述在『甘美之』之後是長久的斷層，再一次的出現就是清代各種燒坊的盛起，這時候也能零零碎碎找到一些文字記載，其中，標題中提到的『蜀鹽走貴州，秦商聚茅台『就是這些文字中比較知名的句子。
詩出西南巨儒鄭珍《吳公巖》一詩，鄭珍是貴州遵義人，道光年間的舉人，官員、學者。
至今仁懷還有紀念鄭珍的道路命名。
這兩句詩描述的是道光時期貴州茅台地區渡口的商業景象。
那時候貴州本地無鹽，本地人所需的鹽巴物資基本是由四川由水路運進，茅台鎮緊挨著水道赤水河，逐漸形成了一個比較知名的渡口。
而往來茅台渡口的商人大多是山西《晉》、陜西《秦》地區的晉商、秦商，這些商人在茅台聚集，給這個山野小鎮帶來了新的機遇，『秦商聚茅台』一句也成了茅台酒師從汾酒的『證據』之一。
秦商以販鹽名噪天下，到四川後，憑借雄厚的資本，抓住四川、貴州、雲南等省經濟發展、人口增長、鹽需加大的時機，至清代時，逐漸壟斷了四川鹽業生產，最終形成了『川省各廠灶，秦人十居七八，蜀人十居二三』的局面。
蜀鹽逆流而上，『茅台酒』作為免於空載的回頭貨順流而下。
慢慢地，酒就做大了，至道光年間就達到了年產400噸的規模。
『仁懷的集貿以酒為大宗，多由陜西商販經營』《《貴州通志》》。
經秦商販賣的『茅台酒』整個西部，乃至全國都在暢飲。
茅台酒也因此走出了小村，走到了1915年巴拿馬萬國博覽會的舞臺上，而後的一摔成名榮獲金獎，這就是另一個故事了。
再往後的賴茅橫空出世，與王茅、華茅三足鼎立，茅台酒一度達到鼎盛；而後的三渡赤水讓茅台酒和軍隊結下了不解之緣，為後來茅台酒的發跡埋下了伏筆； 
解放後三家歸一組建國營茅台酒廠，歷經鄭義興、李興發、季克良、袁仁國等一代代釀酒人的努力，茅台酒終於發揚光大，正式成為了白酒業的霸主，達成了今天的奢侈地位。
這一切的功勛，應該歸屬於鄭珍，歸屬於秦商，歸屬於賴茅、王茅、華茅，歸屬歷年歷代堅持不懈改良茅台酒的酒師們。
其實鄭珍另有一首宣揚茅台好酒的詩句：
直名『茅台村』，其中的『酒冠黔人國，鹽登赤虺河』兩句，直接把茅台酒拔高到貴州之冠的高度，影響力極為深遠。
當今貴州茅台又掀起了申請』國酒『商標的戰爭，盡管遭遇五糧液、汾酒、郎酒、水井坊等諸多同行的反對，國酒之名還是越來越深刻地刻在國人心裡。
如今的茅台，已經不僅是』冠黔人國『，而是』冠華人國『，身為茅台人，我為茅台而驕傲。
希望明天的茅台能發展的更好，用品質征服全世界的酒友。
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