| 這是萬銳紅酒的第337篇冷文 |
面對琳瑯滿目的酒款時，
選購葡萄酒不知如何下手？
簡單選酒四步法，新手一學就會！
確定預算
第一步就是明確預算，
既要考慮到消費能力，
也要考慮品質需求。
精挑細選
首先選擇喜歡的葡萄酒類型。
其次是產地、年份、最佳適飲期等因素，
也會使同類型葡萄酒間有明顯的口感差異。
最後考慮飲用場合，
如是否與食物進行搭配，
是否要滿足特殊偏好等。
侍酒師人工服務
如果仍無法理清個人需求細節、
葡萄酒品質差異以及二者的匹配方式，
可以向專業的侍酒師求助。
驗貨
首先看酒標，
確定葡萄酒的年份、品種和產地信息。
其次開瓶後，認真檢驗一下軟木塞。
幹裂松散或完全濕爛的軟木塞都說明
葡萄酒受到了儲存環境中不良因素的破壞。
最後，檢驗倒入酒杯中的
酒液的顏色、香氣、口感。
今天的話題就到這裡結束啦，
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