Hi.我是小七老師
2016年被評為全國職工技能培訓調酒專家
從事這個行業10年了，目前有4家酒吧正在創業的調酒師
大家有關於酒吧創業或者雞尾酒等方面的問題疑惑可以私信我，我都樂意為大家解答！
接下來跟大家分享一下自己的心得吧，僅供參考，如果你想開屬於自己的酒吧，希望對你有所幫助！
首先由很大一部分創業者覺，酒吧酒水利潤很高，所以想自己開個酒吧，但是不清楚酒吧背後的一些細節，盲目創業這樣風險就很大。
踩坑一：沒有定位，自己印象中拼湊的酒吧類型
酒吧的分類：主題酒吧、酒廊、雞尾酒酒吧、威士忌酒吧、啤酒吧、餐吧、宴會吧等
所以明確自己開哪個類型的，定位要清晰
踩坑二：選址光憑自己的感覺
新手大多認為人多的地方就可以開店，這是片面的。
其實，這是很多創業者都會犯的錯，錯把人流量當成了客流量。
要不為什麼人多的地方還有很多店在轉讓呢？
如果遇到這樣的問題，首先要考慮的是如何把人流很好地轉化為客流，而不是等著顧客自己主動上門。
再有就是人多的地方轉讓費高、租金高、租期短，對於新手、資金不多朋友來說就要量力而行，認為人多的店面一定能夠賺到錢，就腦袋一熱，不顧自己的實際情況，貿然入手。
一般建議找有同行的地方，比如附近的同行，多去觀察他們的客流情況，看看他們一天做多少營業額。
踩坑三：裝修沒有經過深思熟慮，風格比較不搭
找到店面後，最好可請一個設計師，把你的需求跟設計師提出來，然後經過不斷的修改方案，最終開始裝修，好的裝修團隊也特別重要，總之要靠譜的，性價比高的，不然裝修期間會非常麻煩，以至於裝修完成後各種問題
踩坑四：不要隻註重眼前利益，要做良心商家
顧客到酒吧消費，酒水的價格與質量問題是顧客首先會關注的，合理的酒水定價和高質量的酒水是吸引『回頭客』的不二法寶。
拿捏好酒水的價格，是酒吧創業者必修的一門課程。
踩坑五：資金一定要預備充足
資金也是很重要的一點，沒錢就不要創業，沒錢就不要開酒吧，一定記住，那麼什麼才叫有錢呢？
當你的資金足夠支撐你的門店好幾個月入不敷出也能平安度過的時候，那個時候再開始。
對於上面的幾點建議，對於酒吧創業需要注意什麼？
你是不是已經心中有數。
也許大家都覺得酒吧行業的門檻低，但是能不能經營好是一門很深的學問，當然還有更多需要注意的這裡隻是一點點建議，也歡迎大家一起來探討