NO.84 舌尖上的紅酒,誰是你的醉愛。《圖+文》

疫情期間,大家宅在家中做美食。

想知道「舌尖上的紅酒」,

在大廚們手裡是怎麼玩的嗎?

吃貨們看過來!

紅酒含有抗氧化物質與白藜蘆醇成分,

具有美容養顏、助眠、增強身體新陳代謝

以及促進心臟健康的作用。

用紅酒入菜,可以調節菜的味道,

讓口感更好、更香哦!

紅酒燴雞翅

不同於可樂雞翅一股碳酸飲料的味道,

味道濃而不澀,紅酒的甘甜沁入雞翅裡,

讓整個雞中翅外酥裡嫩,每一口都飽滿多汁。

紅酒蝦

除色彩更加誘人外,口感更加豐富入味。

撒上一把小野蔥,酒香蔥香完美融合,

剝開蝦殼就是紅酒湯汁,

這才是人生一大享受啊!

蛋糕、甜品是女生的最愛,

告訴你怎麼吃都不胖的小秘密!

紅酒蛋糕

充分發揮紅酒中的酸甜、清香,

去除奶油的油膩,口味也比較獨特。

紅酒不僅可以美容養顏,

還能消耗掉一部分卡路裡,

簡直就是吃貨們的福音。

玫瑰紅酒酥皮月餅

玫瑰花澆灌上紅酒制成的餡料,既養顏又美味。

紅酒的挑選一定要符合自己的口味,

單寧含量太高,這道酥餅就會偏苦澀了。

今天是「私人廚師日」,

我們都是「美食家」。

在不能外出聚餐的日子裡,

親自DIY一道紅酒美食,驚艷全場吧!

今天的話題就到這裡結束啦,

歡迎親在下方給我們留言,

寫下你感興趣的內容哦,我們明天見!

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