自古以來在大家的認知裡,陳年老酒就是好酒,老酒就是經過時間的沉淀,磨練出來的精華,老酒口感相比新酒減少了刺激感,多了一絲穩重成熟,更耐人尋味一些,所以現代喝酒的人因此也有了買酒藏酒的習慣,隻不過中國白酒品類繁多,名酒薈萃,大家在選購酒的時候難免會眼花繚亂,不同的口感,不同的價格等級的酒非常多,不過,在品類繁多的白酒中,並不是什麼樣的酒都適合長期存放的,有的酒會越放越香,但有的酒越放質量就會越差,今天小編就為大家推薦幾款適合長期存放的白酒,大家在選購酒的時候可以做個參考。
習酒窖藏1988
習酒窖藏1988這款酒產自於貴州省,以當地優質的糧食為原料,采用坤沙醬香工藝釀制而成,喜歡藏酒的都說:『醬香習酒,越陳越香』,習酒窖藏1988這款酒的口感非常相近茅臺酒,但不同的是習酒在聞香的時候糊香突出,香味幽雅,沒有茅臺產區醬香酒那麼膩,香味中還帶了點青草的香味,習酒窖藏1988被多數人喜愛,此酒酒體偏醇厚,酒體苦味略出頭,其他味道協調平衡,喜歡喝醬酒的,這一款值得收藏。
國窖1573
國窖1573是瀘州老窖系列的經典代表產品,瀘州老窖在中國也算是老品牌了,濃香型白酒的『鼻祖』,又是八大名酒之一,成熟的釀造工藝與技術,還有古老的窖池,讓它在白酒界的地位非常的穩定,尤其是這款國窖1573酒的問世,又讓瀘州老窖火了一把,國窖1573上檔次的包裝,讓它在國宴上也風光了一把,其酒質無色透明、窖香優雅、綿甜凈爽、柔和協調、尾凈香長、風格典型,深受大眾好評,也是一款值得收藏的好酒。
五糧液
五糧液是濃香型白酒的經典代表,產自於四川宜賓,精選大米、小麥、玉米、高粱、糯米這五種糧食為原料,采用混蒸混燒、續糟發酵、低溫入窖緩慢發酵、量質摘酒、按質並壇的釀造工藝釀制而成,其口味豐滿,入口綿甜幹凈,尾凈餘長,五糧液在中國白酒市場中,質量名氣都是比較靠前的,而且濃香型白酒本就比較適合大眾的口味,收藏這款酒還是比較合適的。
飛天茅臺
飛天茅臺是茅臺酒系列一款知名度較高的白酒,它是大多數人心中高端白酒的代名詞,雖然它的價格昂貴,但是口感卻是值得肯定,品鑒過飛天茅臺的酒友也評價飛天茅臺說:非一般的感覺,飛天茅臺是醬香型白酒,它的酒味有不同其他酒的醇香,酒味豐滿醇厚;喝飛天茅臺確實是一個很不錯的體驗,喜歡收藏酒放著自己喝的,可以選擇這一款,小杯慢慢品嘗,感覺與眾不同。
這以上四款就是今天小編要為大家分享的適合收藏的白酒,這些酒經得住時間的考驗,質量口感都是一流,放個幾年,口感體驗會更加的完美,喝老酒想自己收藏,本就需要精挑細選,酒越放越香是受白酒質量與度數的影響的,所以在這裡小編給大家一個建議,無論收藏哪一款酒,選擇白酒一定要是固態發酵的純糧酒,最好是53度左右,這樣的酒會隨著存放時間越長,口感就會越好。