今天的酒文僅供娛樂,並無任何他意,整理這篇文章,是結合許多酒友留言及酒友圈討論的話題來的,有些話確實能惹怒一家酒廠,今天來盤點一下。
董酒:聽說你是藥酒?
回復:你才是藥酒,我明明是白酒。
解釋:董酒是中國八大名酒,是董香型白酒的代表,其運用小曲酒醅,大曲香醅,大小曲用藥入曲,串蒸而成。
不同於藥酒的是,董酒用的藥是把藥材磨成粉,拌入曲中,與糟醅一起發酵。
而藥酒是將藥材泡入酒中,或萃取藥材成分融入酒中而成。
劍南春:聽說你們的珍藏級劍南春很適合送老丈人?
回復:你試試,效果奇佳。
解釋:不解釋了,諧音梗。
瀘州老窖:誒,你們是瀘州老告嗎?
回復:瀘州老窖,老窖,老窖!跟著我念jiao
解釋:不解釋了,口音問題。
五糧液:你釀醬酒是為了給濃香酒調味?
回復:對,一不小心釀了十幾萬噸。
解釋:酒友圈對五糧液釀醬酒的猜測,其實五糧液釀醬酒有自己的安排,用於給濃香酒調味不至於二十年一共釀這多。
洋河:聽說你的酒都是在四川釀的?
回復:對,我宿遷的16萬噸產能產區歸屬四川。
解釋:洋河曾經產能不足的時候有在四川購酒,現在產能,原酒庫存上去了,沒必要大量購四川酒了。
水井坊:你賣的是瓶子嗎,『瓶子坊』?
回復:我的瓶子漂亮,酒也好喝。
解釋:水井坊因為瓶子漂亮被人說成『瓶子坊』,其實水井坊的酒質還是不錯的。
古井貢:聽說你是酒精廠?
回復:對,我們的酒不僅可以內服,還可以外敷消毒。
解釋:年報關於古井貢采購酒精的一組數據,被別人踩著不放,現在還被一些人惡意誇大,以訛傳訛。
沱牌曲酒:聽說你搶了文君酒的名酒稱號?
回復:哎,那屆黑幕太多了,我得了濃香第二,還要想辦法把文君擠出去。
解釋:關於文君酒在1989年第五次評酒會中落選,我們很遺憾,至於文君酒被『內幕』一說,並未得到官方證實。
雖然當時的沱牌酒和文君酒風格同屬一路,但文君酒退賽為什麼要沱牌背鍋。
寶豐酒:聽說你的酒喝得像伏特加?
回復:對,你能買到的伏特加都是我供的酒。
解釋:大曲清香酒在各類香型酒中屬於偏淡雅的一種香型酒,寶豐酒屬於大曲清香酒中偏淡雅的一種香型酒,但還是清香酒,跟伏特加,食用酒精還是有明顯的區別,這樣比喻,讓別人都覺得我在賣食用酒精。
黃鶴樓:你是黃鶴樓煙廠裡定制的酒嗎?
回復:是的,我們黃鶴樓煙裡面還分濃香型、清香型和兼香型。
解釋:黃鶴樓煙和黃鶴樓酒分別屬於兩家公司,黃鶴樓酒是中國名酒,在1984年第四次和1989年第五次評酒會中獲得中國名酒稱號,曾經的黃鶴樓酒影響力很大,而後經營不善沒落,以至於在湖北一些地區的許多年輕人隻聞黃鶴樓煙,不知黃鶴樓酒,還以為黃鶴樓酒是煙廠的定制產品。
勻酒:聽說你是傍著習酒的名氣推出的品牌?
回復:不好意思,我建廠比習酒還早。
解釋:勻酒廠位於貴州省黔南州都勻市,其是貴州第一家組建的國營酒廠,酒廠因地而名,建立於1950年,曾為貴州名酒。
習酒廠最早可追溯到1952年的郎廟酒廠。
湄窖:聽說你是因為名字叫得不好聽才倒閉的?
回復:不好意思,我長得醜,嚇到你了。
還沒倒閉,讓您失望了。
解釋:在貴州老酒中,老湄窖酒屬於貴州各路名酒中比較便宜的一個品牌,曾有玩老酒的人說,湄窖是因為名字不好聽所以賣不動,因此價格便宜。
結果這句話被以訛傳訛,越說越亂。
其實對於湄窖這個名字,也隻是在一個小的范圍內因為名字的原因不被人接受,大多數人是無所謂這個事的。
湄窖位於貴州省遵義市湄潭縣,過去叫湄潭窖酒,後來易名湄窖。
青青稞酒:聽說你們酒廠從來不冒煙?
回復:是的,我們防火做得很好,從來不冒煙。
解釋:青青稞酒是上市酒企,這幾年銷售不理想,於是有人造謠,說他們酒廠沒冒煙,從來不釀酒,這裡的冒煙指的是廠房車間裡沒有蒸汽出現。
其實青青稞酒一直在正常釀酒。
酒鬼酒:聽說你們的酒加了塑化劑和甜蜜素才好喝?
回復:怎麼了,喝了之後是不是敲鍵盤敲得更順暢。
解釋:曾經的酒鬼酒在塑化劑和甜蜜素事件上栽了跟頭,結果一些噴子抓著這個把柄到現在都不放手,現在的酒鬼酒對這方面的檢測很嚴格。
牛欄山:聽說你們隻釀麩曲酒?
回復:對,我們酒廠的麩曲酒比一些酒廠的大曲酒還好喝,還純正,價格不便宜,想買買不到。
解釋:在一些人眼中,二鍋頭就是麩曲清香酒,但現在的牛欄山酒廠也有大曲清香酒生產,用其做高端酒。
二鍋頭不少是麩曲酒,但並非所有的二鍋頭都是麩曲酒。
芝麻香《景芝等》:聽說芝麻香酒是發酵失敗的醬香酒?
回復:對,失敗乃成功之母,於是成了芝麻香。
解釋:這是一些酒商、行業人士、酒友對芝麻香的誤解,芝麻香酒確實有不少類似醬香的地方,整體品質確實比醬香弱些,但芝麻香酒不是釀造失敗的醬香酒。
芝麻香融合了醬香和麩曲工藝,結合華北地區《大多數芝麻香酒廠在華北地區》的氣候特點,在工藝上面不斷改進而來。
白水杜康:你們酒廠在河南的哪個地方?
回復:對,河南那家是我們家的。
酒祖杜康:給你一個眼神,你自己體會。
酒祖杜康:你們的白水杜康賣得不錯,請問怎麼代理?
回復:您撥打的用戶暫時無法接通,請稍後再撥。
解釋:現在的杜康酒有兩家酒企,一家是河南洛陽的酒祖杜康,一家是陜西的白水杜康,希望兩家酒廠能夠和解,共同做大杜康酒。
鴨溪窖:聽說你們的酒有一股鴨屎味?
回復:你吃過啊,這味道都能辨得出來。
解釋:現在的鴨溪窖酒風格獨特,酒體有比較明顯的酸甜生瓜味,並帶有一絲臭味,這種味道,主要是濃香窖池長時間發酵的結果。
但說其是鴨屎味,未免有點惡心。
珍酒:聽說你是茅臺易地釀造失敗的產品?
回復:對,我們就是品質做得太差,於是領導人題字『酒中珍品』。
解釋:珍酒最早是茅臺酒易地試驗開始的,最後釀出了像茅臺但不完全是茅臺酒特點的醬香酒,後來珍酒結合自己的特點進行了工藝調整,使之形成了有自己特點的醬香酒。
說其失敗,未免太過武斷。
釣魚臺酒:聽說你的酒有鎮酒味?
回復:我在茅臺鎮,但啥是鎮酒味?
解釋:鎮酒味是不少酒友對茅臺鎮中小酒廠釀造工藝執行不好,酒體有雜味或不協調感的總稱。
釣魚臺酒廠屬於茅臺鎮產區比較規范的酒廠,說其酒質有鎮酒味,酒廠確實不開心。
個人覺得釣魚臺酒糟味偏重一點,缺乏曲香。
另外對於鎮酒味這個詞匯,我個人不太喜歡用,主要在於這個詞匯太寬泛了,一般情況下,我更喜歡詳細的描述這款酒到底有怎樣的雜刺不協調感。
今世緣:你原來不是高溝酒嗎,你是做不贏洋河才改的名字吧?
回復:我做今世緣的時候,洋河差點倒閉了。
解釋:今世緣品牌誕生於1996年,那個時候的洋河酒廠正在走下坡路,有段時間奄奄一息,洋河酒廠是2002年混改,後來慢慢涅槃重生,發展壯大。
現在的洋河確實很大,但今世緣品牌不是因為怕洋河而錯開定位而來。
說到這裡,大家還有什麼一句話能惹怒酒廠的話,歡迎大家在留言區留言,我們一同娛樂。