瀘州的白酒產業又一次處在行業前列。
近日，瀘州市政府辦公室印發《瀘州市『十四五』白酒產業高質量發展規劃》。
根據規劃，『十四五』期間，瀘州將『一體兩翼、一群三區』為戰略引領、『一核三帶五組團』產業空間佈局、『兩區五地兩體系』發展路徑實施，加快推動白酒產業高質量發展，努力成為攜《赤》河跨《長》江、濃醬翹楚的中國白酒增長極。
規劃還提出，計劃到『十四五』末，力爭實現『三翻番』；到2025年，全市白酒營業收入達到1500億元，力爭2000億元；到2035年，瀘州白酒行業再新增純糧固態產能25萬噸，營業收入達到3000億元。
透過這組規劃，不僅能夠看到瀘州市對白酒產業的支持力度之大、白酒產業自身的高速發展之快。
從宏觀角度來看，瀘州白酒產區具備的規模性基礎和優勢，已然成為一份極具代表性的白酒產區樣本。
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『鏈長』就位 瀘州樣本再升級
白酒作為瀘州的支柱產業之一，經過多年發展，其優質白酒產業集群的發展優勢不容小覷。
2021年，瀘州市白酒產業增加值增速實現11.1%，實現營業收入1085.6億元，同比增長14.9%；實現利潤總額226.4億元，同比增長44.1%。
四川瀘州白酒產業園2021年實現營業收入1152.4億元，利潤總額110.8億元，稅金總額69.2億元。
在如此亮眼的成績背後，離不開瀘州市對白酒產業的重視。
2020年，瀘州市委將其確定為『開放合作、產業突破』之年，並把組建和延伸產業鏈的空間載體，園區和園區集群則作為瀘州市產業發展的重要一環。
同年，瀘州市又發佈了一號文件《瀘州市推進白酒產業突破發展若幹政策》，以『5個支持、2個鼓勵、2個強化』政策，提升瀘酒競爭力，在『十三五』收官之年，充分發揮了白酒產業的特殊優勢。
2021年，瀘州『十四五』規劃中明確提出，將以『6個100億』項目為抓手，實現『六個打造』，聚焦『優質』『產區』『集群』等關鍵詞，為瀘州產區接下來的發展奠定了夯實的基礎。
不僅如此，在打造產業鏈上，瀘州也具備著強大的內生動力。
在『十四五』開局之年，瀘州市再度聚焦白酒產業。
《關於高質量建設世界級優質白酒產業集群的實施意見》出臺，堅定發展酒業的決心，提出建立白酒產業生態鏈，重點強鏈延鏈補鏈，形成高質量發展全產業生態鏈。
2021年，瀘州全市白酒產業增加值增速11.1%，白酒《食品》產業生態鏈營業收入占全市七大產業鏈61.2%，成為瀘州市名副其實的產業第一鏈。
瀘州的大規模產區、完整的產業鏈條，使其成為全國首個獲得『世界級白酒產業集群』稱號的白酒產區。
無論是白酒產區的整體發展、超前的產區設計還是創新引領企業發展，瀘州產區都以超前的發展理念『穩紮穩打』走在前列。
就在5月12日，瀘州市酒業發展局組織『三區』酒業主管部門、酒業園區經信局、白酒《食品》產業生態鏈辦公室現場調研，並召開三區『一體』白酒產業生態圈重點工作交流會。
瀘州市酒業發展局局長鄒學明強調，要聚焦白酒《食品》產業鏈強鏈補鏈延鏈，進一步推進『鏈長制』工作，組建產業生態鏈上下遊企業共同體。
具體而言，從三個『要』出發，要聚焦項目儲備、關注重點企業，經常深入重點項目現場一線，做好項目服務保障；要支持鏈主企業、龍頭企業進一步做大做強，推薦一批腰部骨幹企業申報省級『專精特新』和『小巨人』企業；要加強企業梯度培育，優化進駐企業《項目》服務專員制度，圍繞中小酒企重點技改項目、重點基礎設施用地保障，形成要素保障長效機制。
可以看出，近年來，瀘州一直在建立和完善質量溯源體系，加強白酒系列標準研究等工作，在規模上已經有了絕對的優勢。
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明確規劃 把握全局思維
相較於其他產區，瀘州作為全國第三個白酒千億產區，似乎更多些『神秘』色彩。
白酒行業『十四五』之後，白酒大省之間的產業較量更趨白熱化，產能與市場向優勢產區、名酒企業集中的趨勢成為常態。
從橫向看，與宜賓、成都、綿竹、邛崍等產區相比，優勢日益凸顯的瀘州，不僅有著清晰的目標，還有著細致的規劃，更探索出自身獨有的步調與節奏。
從戰略規劃上，瀘州酒業發展將『一核三帶五組團』產業空間佈局和『兩區五地兩體系』發展路徑分成小部分實施。
其中，『一核』指以白酒園區為發展核心，充分發揮白酒產業園區的綜合優勢，以建設世界優質白酒釀造基地和全國領先的酒類包材產區為兩大方向，建設『瀘酒核心區』『包材配套區』，打造瀘州白酒產業生態圈和東向發展新引擎。
『三帶』指長江沿岸濃香型白酒產業帶、赤水河谷醬香型白酒產業帶、沱江沿岸基酒產業帶，以充分發揮優質資源和產區優勢，共同塑造『中國白酒瀘州產區』的良好形象。
『五組團』指二郎—太平—永樂醬酒組團、瀘縣濃香白酒產業組團、龍馬潭濃醬兼香基地組團和納溪酒鎮酒莊組團等，塑造支撐瀘州白酒產業高質量發展的動力格局。
『兩區』是指打造世界級名酒產區、打造世界一流的白酒產業園區；『五地』是指打造白酒綜合配套產業基地、建設全國酒業綜合配套服務高地、建設世界著名白酒文化聖地、創建中國白酒綠色發展示范基地、建設白酒開放合作新高地；『兩體系』是指完善品牌與營銷管理體系、健全白酒質量標準與安全體系。
在打造白酒產業園區的同時，瀘州持續創新、發揮優質資源和產區優勢，並走出了一條產業結構持續優化、現代產業體系加快形成的高質量發展之路。
再看企業發展，瀘州將支持瀘州老窖、郎酒、川酒集團等頭部企業不斷強化在高端市場和全國市場中的地位，形成以瀘州老窖、郎酒『兩朵金花』為引領，川酒集團為第三極的龍頭企業方陣。
同時，仙譚、三溪、玉蟬等小金花企業也在持續發力，華明、鑫霸、國粹、沈酒等中小型白酒品牌在發展階段，瀘州將集中發揮優勢，形成多品牌體系。
瀘州市委書記楊林興表示，要在創新發展瀘州酒業上下功夫，推動一二三產業融合發展，善抓最具特色的產業和最具活力的企業，打造名優產區、名優企業、名優白酒，引導中小酒企培育品牌、提升品質、塑造品位，支持酒企齊心協力建立產業生態圈、創新生態鏈，推動抱團發展、融合發展。
綜合來看，瀘州按照核心帶動、分工合理、軸帶組織、融合發展的思路，加快構建『一核三帶五組團』和『兩區五地兩體系』的空間佈局，將成為支撐瀘州白酒高質量發展的重要引擎。
顯然，瀘州的白酒產區是可以用『先見之明』這四個字來形容的，無論是從產區規劃、產業鏈打造、園區劃分還是企業自身培養的維度來看，瀘州產區都以超前的精準把控與判斷理念，將瀘州的綜合競爭水平整體快速提升。
未來，每一項規劃的落地，都將為瀘州從量變走向質變埋下伏筆。