最近幾年，人工智能的崛起讓人們領略到了科技發展的遠大前景。
不論是重寫圍棋江湖、讓天才少年柯潔捶胸頓足的阿法狗《AlphaGo》，還是在視頻遊戲《星際爭霸》中斬瓜切菜般碾壓職業選手的AlphaStar，它們都無不在一次次地刷新了大眾對機器人的認知。
但除了感慨之外，相信很多人也感到了一絲恐慌，機器人會不會在未來逐步取代人類的角色呢？
這不，機器人大軍的步伐目前已逐漸延伸到葡萄園領域，人們會在未來喝到由機器人釀造的葡萄酒嗎？
一起來看看吧……
▲Wall-Ye V.I.N.機器人在法國勃艮第Chalon-sur-Saône產區的一家葡萄園內工作。
© AFP/ Philippe Desmazes
據法國葡萄與葡萄酒研究所教授Christophe Gaviglio介紹，科學家們研發了一種四輪驅動、小巧便攜、能在葡萄藤間自由穿搜的除草機器人『vitirover』。
除了除草工作外，它還能完成如修剪樹枝、噴藥和葡萄藤整型等其他工作。
▲Wall-Ye V.I.N.機器人在法國勃艮第Chalon-sur-Saône產區的一家葡萄園內工作。
© AFP/ Philippe Desmazes
目前大部分產酒國都面臨著勞動力短缺的問題，故而，這項技術對於生產者來說無疑是一個天大的喜訊。
相比人類，這種農業機器人工作起來更為高效準確。
憑借移動傳感、計算和驅動等功能，即使是在某一小塊葡萄園內，機器人也可以在不斷更新的空間和時間分辨率下實現精確耕作。
這種叫Wall-Ye V.I.N.的機器人還內置一個GPS全球定位系統，如果它發現自己在一個非指定的葡萄園，將無法啟動。
此外，它還配備一個陀螺儀，因此能知道自己是否被抬離地面。
如果發生這種情況，硬盤驅動器會自行破壞，機器人將向釀酒師發送信息：『救命！』——正可謂我不翹班，你也別想引誘我擅離職守。
▲Wall-Ye機器人是勃艮第發明家Christophe Millot的心血結晶。
©AFP/ Philippe Desmazes
無獨有偶，其他自動化設備也在造福人類，例如光學分揀機，它篩選起不理想果實來要比人力更快速且更為準確。
▲ 『光學分揀機』能在不好的年份，高效分揀出劣果。
幾年前，為了更好地管理四個大型的波爾多葡萄園，法國大亨Bernard Magrez曾宣佈收購一架高性能無人機。
雖然他一直使用傳統方法來管理葡萄園，但他不想忽視新技術帶來的改變：『成為行業先行者是一種榮幸』。
這架無人機被視作是管理和測量葡萄園的利器，用於立即診斷和快速識別葡萄藤的實時需求，其精確度在厘米以內。
它同時還配備了紅外線攝像頭，有助於識別需要噴藥處理或施肥的區域，以及測量葡萄的成熟度，從而確定每個地塊內葡萄果實的最佳采收期。
▲高性能無人機將有助於更精確更高效地管理葡萄園。
無人機將有助於個別地塊的排水和土壤管理，並為新品種栽培的選擇工作提供數據參考。
離開葡萄園，機器人在日常生活中又會怎樣影響我們呢？
讓我們假設一個場景：晚上要吃噴香的紅燜肉，想要配酒喝。
來到葡萄酒專櫃，面對著成百上千、琳瑯滿目的酒款，你說該選哪瓶是好？
為了解決這個問題，法國波爾多一家超市就雇傭了一位機器人侍酒師『MAX』來為顧客服務。
▲MAX，葡萄酒零售店內永遠微笑著的侍酒師。
©AFP/ Philippe Desmazes
通過觸摸Max的屏幕面板，顧客可以進行預算、產區和葡萄酒類型等選擇，從而縮小目標酒款的范圍，更輕易地找到適合配餐的葡萄酒。
第一臺Max侍酒機器人是在法國進行制造和組裝的，於2010年在裡昂的一家超市內安裝。
這位新員工在第一年就為公司帶來了9萬歐元的收益《約合70萬人民幣》，而之後幾年的利潤收益也是成倍增長。
商家可以選擇租賃或者購買Max，考慮到一些規模較小的營業場所，機器人廠家還貼心的推出了迷你版的Max侍酒師。
作為結尾，讓我們回到開頭的問題：人類是否會在未來喝到機器人釀制的葡萄酒嗎？
答案應該是很有可能！不過，即使在將來有大量的酒莊機器人存在，葡萄酒本真也很難成為工業化的產品。
畢竟，作為重中之重，應自然而生的葡萄藤是不可能成為流水化產物的。
