新工藝釀酒:楊梅酒的制作方法。《圖+文》

楊梅酒特點:楊梅酒的功效很是強大,因為楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。

所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥

原料:楊梅1斤 冰糖200克 大米酒 2斤

做法:先把楊梅沖洗濾幹,倒入容器裡,在加入冰糖,大米酒,攪拌均勻即可

泡制20天後方可飲用,時間越長越好喝。