近日,知名葡萄酒搜索引擎Wine-Searcher公佈了一份最超值赤霞珠《Best Value Cabernet Sauvignon》葡萄酒榜單。
上榜的10個酒款清一色地向『南』看——均產自南半球的新世界國家。
其中,智利和澳大利亞平分8個名額,剩下2員則來自阿根廷和南非。
或許大家會感到好奇,被譽為『葡萄酒世界國王』的赤霞珠,其身影遍及幾乎世界上所有的葡萄酒產區,像波爾多這樣老牌的舊世界產區,為何會沒有酒款上榜呢?
其實,這份榜單的關鍵在於其評判標準『value factor』,也就是『價值因子』。
他們選擇用『WS評分➗價格《美元》』的方式來做評定,根據最終結果『XX價值因子/美元』便排出了『最超值』榜單。
所以,售價相對更為親民,品質又不打折扣的新世界葡萄酒,自然便成為了這個運算規則下的寵兒。
而那些我們所熟知的售價動輒大幾百上千的『大牛』酒款,自然也就落榜了,畢竟分母太大了。
有意思的是,上榜10個酒款的平均WS價格『僅』為20美元《約136人民幣》。
但大家千萬不要因此小瞧它們,畢竟這些酒款的WS均分可是達到了91.8分。
可見,『最超值』這三個字實至名歸。
下面就讓我們來看看這十款性價比超群的赤霞珠葡萄酒吧~
01
2017 Perez Cruz Reserva
Cabernet Sauvignon
佩芮酒莊珍藏赤霞珠
幹紅葡萄酒 2017年份
WS評分:91/100 全球均價:15美元 價值因子:6.06
佩芮酒莊《Vina Perez Cruz》位於智利中央谷地《Central Valley》邁波谷《Maipo Valley》產區,是一家家族所有的酒莊,采用傳統與現代相結合的釀造工藝,出產優質、優雅而時尚的紅葡萄酒,這款酒也是智利邁坡谷最受歡迎的葡萄酒之一。
邁坡谷是距離智利首都聖地亞哥《Santiago》最近的葡萄酒產區,也是智利葡萄酒誕生的搖籃。
其葡萄園向東從聖地亞哥延伸至安第斯山脈,向西延伸至海岸線,形成邁坡谷三角洲。
邁坡河和馬波喬《Mapocho》河從產區中間穿越而過,這裡的氣候類型為地中海氣候,夏季幹旱炎熱,冬季短暫溫和。
晝夜溫差極大,白天炎熱,夜晚寒涼。
較高的山丘上會出現晨霜,這種條件對喜歡陽光的紅葡萄品種來說是最理想不過了。
02
2017 MontGras Intriga
Cabernet Sauvignon
蒙格拉斯伊翠園赤霞珠
幹紅葡萄酒 2017年份
WS評分:91/100 全球均價:16美元 價值因子:5.69
蒙格拉斯《Viña MontGras》自建立起就有著一個非常清晰的目標:釀造來自智利最好產區、可持續發展的世界級葡萄酒。
以太陽作為酒莊的標志,意為『上升的太陽』,陽光充足的氣候為葡萄帶來絕佳的生長條件,同時代表著酒莊熱情陽光的釀酒精神以及對高品質葡萄酒的無盡探索與激情。
其葡萄園位於聖地亞哥西南方向約180公裡處,地處中央谷地的邁波谷產區,土壤為淤泥和黏土。
03
2016 Ruca Malen Terroir
Series Cabernet Sauvignon
汝卡瑪倫酒莊風土系列赤霞珠
幹紅葡萄酒 2016年份
WS評分:91/100 全球均價:16美元 價值因子:5.69
汝卡瑪倫酒莊《Bodega Ruca Malen》位於阿根廷的門多薩《Mendoza》產區,是該產區內一座實力雄厚的大型酒莊。
酒莊誕生於1998年,其創始人是阿根廷酩悅夏桐酒莊《Bodega Chandon》的主席Jacques Louis de Montalembert和來自法國勃艮第的Jean Pierre Thibaud,兩人一直致力於將汝卡瑪倫酒莊打造成一個具有時尚與優雅氣息的葡萄酒酒莊。
這款酒產自門多薩產區西南部的優克谷《Uco Valley》,得益於許多在該地區的新投資,這裡的葡萄酒產業發展極為遜色。
葡萄園基本都位於海拔1000米至1450米之間,是門多薩最高的葡萄園地區,霞多麗、特濃情、長相思、馬爾貝克、赤霞珠、梅洛和丹魄在這裡都非常盛行。
海拔高度導致高酸度並由此產生葡萄酒的清爽感,因此該地區的紅葡萄酒在門多薩葡萄酒中也有最好的陳年潛力。
04
2016 Perez Cruz Limited
Edition Cabernet Sauvignon
佩芮酒莊限量版赤霞珠
幹紅葡萄酒 2016年
WS評分:92/100 全球均價:17美元 價值因子:5.41
和排名榜首的酒款同屬於佩芮酒莊《Vina Perez Cruz》,位於智利中央谷地的邁波谷產區。
這款酒風味濃鬱奔放,結構平衡。
05
2010 Mitchell Sevenhill Vineyard
Cabernet Sauvignon
蜜西爾酒莊七丘葡萄園赤霞珠
幹紅葡萄酒 2010年份
WS評分:93/100 全球均價:19美元 價值因子:4.89
蜜西爾酒莊《Mitchell Wines》在2003年《澳洲葡萄酒寶典》中獲得五顆星。
酒莊在澳大利亞克萊爾谷產區《Clare Valley》擁有4個葡萄園,分別是Sevenhill Vineyard、Alcatraz Vineyard、Auburn Vineyard 和 Growers Vineyard。
這款酒產自Sevenhill葡萄園。
這裡原先是果園,百年來一直種植水果,1949年蜜西爾酒莊創始人購買這裡的時候還是家庭農場,直到1982年才在此建立葡萄園。
克萊爾谷產區的葡萄栽種歷史始於19世紀40年代,第一個種植葡萄樹的人是James Green《本地開拓者John Horrocks的仆人》。
克萊爾谷的葡萄品種之王為雷司令,幾乎產區所有的釀酒廠都釀制該品種酒。
這裡的風土條件也適合栽培赤霞珠,它在這裡被認為是與雷司令一樣成功的葡萄品種。
06
2012 Mitchell Sevenhill
Vineyard Cabernet Sauvignon
蜜西爾酒莊七丘葡萄園赤霞珠
幹紅葡萄酒 2012年份
WS評分:92/100 全球均價:20美元 價值因子:4.60
這份榜單的評選將酒款的年份也參考在內,因此蜜西爾酒莊同個葡萄園的酒就憑借2010和2012年份上了榜。
與上一款2010年份的酒相比,這款平均評分低了1分,但均價卻貴了1美元,計算出的價值因子就相對更低,這也是位於另一款酒排名之後的原因。
07
2017 Undurraga T.H. ‘Terroir Hunter’
Alto Maipo Cabernet Sauvignon
安度拉加酒莊T.H. 『風土獵人』
上邁坡谷赤霞珠幹紅葡萄酒 2017年份
WS評分:92/100 全球均價:21美元 價值因子:4.38
安度拉加酒莊《Undurraga》是一家釀造歷史超過百年的酒莊。
該酒莊由Don Francisco Undurrage創立,他是19世紀智利葡萄種植和釀造技術的先驅之一。
熱愛旅行的他,曾在歐洲學習過。
後來,他從德國帶回了雷司令葡萄的插枝,從法國帶回了黑比諾、赤霞珠和長相思葡萄的插枝,種到自己的新葡萄園裡。
根據氣候、土壤和海拔的不同,邁坡谷產區分為三個部分,分別為上邁坡谷《Alto Maipo》、中央邁坡谷和海岸邁坡谷。
上邁坡谷產區海拔最高,氣候也最為涼爽,出產的葡萄酒口味比較復雜,單寧結構良好,其出產的赤霞珠葡萄酒是智利最好的紅葡萄酒。
中央邁坡谷產區是智利這個國家最古老和最多樣的產區,產區內陽光充沛,出產口感最柔順、果香最濃鬱的紅葡萄酒。
相較之下,海岸邁坡谷產區則比較年輕,產區得到在海岸山脈間穿越而過的冷海風的眷顧,出產的葡萄酒酸味美妙、豐富雅致,很有結構。
08
2015 Neil Ellis Cabernet Sauvignon
尼爾•埃利斯酒莊赤霞珠
幹紅葡萄酒 2015年份
WS評分:92/100 全球均價:25美元 價值因子:3.68
尼爾•埃利斯酒莊《Neil Ellis》位於南非西開普敦《Western Cape》海岸產區《Coastal Region》的子產區斯特蘭德《Stellenbosch》,是該產區內一座家族經營式的酒莊。
酒莊始建於1984年,酒莊是以第一任莊主——Neil Ellis的名字命名的。
在擔任莊主的40多年間,尼爾不斷尋找和開發新的優質葡萄園,帶領專業的團隊著重研究葡萄栽培技術,同時還致力於葡萄園的生態環境保護,采取了許多環保措施以達到葡萄園的生態平衡和健康發展。
如今,酒莊已由其兒子——Warren Ellis接掌。
斯特蘭德《Stellenbosch》產區素有『橡木之城』的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產區,被譽為南非的『波爾多』。
該產區屬地中海氣候,夏季日照時間較長,光照強度大,晝夜溫差較大。
這裡氣候溫暖幹燥,產區的土壤類型也多種多樣,在山谷裡有排水性能佳的深色土壤,山坡上則是風化的花崗巖。
這些風土條件賦予了該產區葡萄酒《主要是紅葡萄酒》一流的品質。
赤霞珠葡萄在此有著不凡的表現,用它釀制出的葡萄酒是南非地區高品質的酒款。
09
2014 Wynns Coonawarra Estate
Black Label Cabernet Sauvignon
醞思酒莊黑標赤霞珠
幹紅葡萄酒 2014年份
WS評分:92/100 全球均價:27美元 價值因子:3.41
醞思酒莊《Wynns Coonawarra Estate》位於南澳州《South Australia》庫納瓦拉《Coonawarra》產區。
如今,酒莊已經成為該地區傑出的葡萄酒生產商,也是當地擁有面積最大單一葡萄園的酒莊。
其所產的葡萄酒品質和風味都贏得高度贊譽,被公認為是庫納瓦拉地區的標桿。
醞思酒莊出產多個系列葡萄酒。
其中釀制於1982年首次出產的John Riddoch Cabernet Sauvignon是Wynns系列的旗艦酒款,多年來備受贊譽;Michael Shiraz是酒莊出產的年份最好的西拉。
庫納瓦拉位於南澳的石灰巖海岸《Limestone Coast》地區,以出產優質紅葡萄酒聞名於世。
庫納瓦拉擁有石灰巖海岸地區獨有的紅色土壤。
該地區為地中海氣候,南部的海洋對這裡的氣候有冷卻作用,葡萄生長期的降雨量較低,所以葡萄園一般都需要灌溉。
該產區出產的赤霞珠一直為世人所稱道。
10
2013 Hardy’s HRB Heritage
Reserve Bin Cabernet Sauvignon
哈迪HRB遺產珍藏赤霞珠
幹紅葡萄酒2013年份
WS評分:92/100 全球均價:27美元 價值因子:3.41
哈迪酒莊《Hardy’s》始建於1853年,旗下擁有多個葡萄酒品牌,銷量位於澳洲前列。
創始者是Thomas Hardy,他是麥克拉倫谷產區的一名偉大釀酒師,被稱為南澳葡萄酒行業之父,對澳洲葡萄酒的影響十分巨大。
他在1857年釀造出第一款屬於哈迪酒莊的年份葡萄酒,接著在下一年還收購了位於麥克拉倫谷產區的Tintara酒莊。