精釀釀啤酒設備的日常養護及清洗方法。《圖+文》

很多壹麥摩品設備廠家的新老客戶,起初一開始做的時候,對於設備的使用維護經驗相對比較欠缺,很多人都在考慮精釀啤酒設備的養護清洗方法,在這裡我一一給大家解釋說明,希望大家能夠能好的了解認識。

精釀釀啤酒設備的日常養護及清洗方法

設備的維護保養是設備在使用的過程中自身運動的客觀要求。

由於設備的運動、磨損內部應力等物理、化學變化過程,必然會發生技術狀況的不斷變化,以及一些不可避免的不正常現象。

做好設備的維護保養工作,及時地檢查處理本身的各種問題,改善設備的運轉狀況,就能防患於未然,消除不應有的磨擦和損壞。

設備自然壽命的長短,在很大程度上取決於維護保養工作的好壞。

1.精釀設備清洗時嚴禁使用含Cl-洗滌劑或者消毒劑。

2.設備若長時間不用,請在停用前將設備徹底清洗一遍,待水流凈後,封閉各閥門。

另外,設備長時間不用後重新起用前,也要徹底清洗,可重復清洗幾次。

3.設備要定期檢查各電機、泵接線及接地情況,保證接線正確。

檢查減速電機及液壓裝置油位情況,攪拌電機要按說明書定期添加潤滑油。

定期檢查攪拌、耕刀各連接件是否緊固。

所用各泵不得空轉、反轉,發現泵有滲漏情況應及時更換泵密封。

4.要經常檢查粉碎機料鬥內有無異物雜質,檢查粉碎機上各緊固件是否松動以及粉碎機傳動皮帶的松緊及各安全防護裝置的可靠性。

定期清理粉碎機磨輥。

5,需時常檢查蒸汽加熱設備的各壓力表、安全閥是否正常,並保證疏水閥暢通;不到規定的液位,切記不可開啟加熱!設備運行時,蒸汽、麥汁等高溫管路以及糖化設備頂部應該懸掛警示標志,以防止燙傷。

6.過濾時禁止大流量抽取麥汁,損壞篩板。

設備不用時篩板上面不得放壓重物,以免引起篩板變形。

設備運行時保證各機械部分運行平穩。

7.隨時檢查換熱器是否有滲漏、泄露、串液現象,如果有應立即檢修。

8. 隨時注意堿水罐內堿水濃度,若發現堿水濃度過低或者過於渾濁,已不能用於洗滌應及時更換。

9. 隨時檢查各管道閥門,如發現有滲漏情況應該及時修理或更換。

10.要經常檢查配電盤上的儀表指示情況,對於數字溫控表溫度校正時可用水銀(或酒精)溫度計標定溫度,以確保工藝參數的準確性。

11. 糖化設備每次使用完畢後應該及時用水沖洗幹凈,糖化管道、板式換熱器及麥汁管道也要沖洗幹凈。

12.設備工藝管路、降溫管路、排氣管嚴禁抓扶攀爬。

13,設備停機檢修,應該斷電斷汽並懸掛警示標志。

精釀釀啤酒設備的日常養護及清洗方法

說到這裡相信大家都能有個清洗的認識,再購買使用設備的時候相信就會有了經驗。

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