CWS按：為使廣大威迷更快且更多地獲得威士忌資訊，《威士忌國度》從2020年9月起，推出『行業資訊』欄目，資訊選自全球重要的威士忌網站，經本公眾號編譯刊出。
一些較為重要的資訊，公眾號將作後期深度采寫，以饗廣大讀者。
威士忌2021年第十四周資訊速覽
1
加拿大各省下調歐盟和英國烈酒關稅
據報道，經歐盟—加拿大全面經濟貿易協定《EU-Canada Comprehensive Economic and Trade Agreement》審批，自4月1日起，安大略省酒類控制委員會《The Liquor Control Board of Ontario》對歐盟和英國烈酒的征收關稅將減少了42%。
同時，魁北克省興業銀行《Société des alcools du Québec》也將於5月23日開始將其對歐盟和英國烈酒征收的關稅降低16.4%。
2
蘇格蘭傾倒700萬公升烈酒
受疫情的影響和英國脫歐的影響，2020年，蘇格蘭威士忌銷量急劇下降，酒廠和威士忌節日紛紛關閉，國際間運輸和銷售業務也陷入停頓，再加上美國對英國征收報復性關稅，很多蘇格蘭威士忌酒廠都積壓了大量庫存。
為釋放庫存，以及避免商品擠壓帶來的隱患，一些實力雄厚的酒廠選擇傾倒部分蒸餾於2020年的新酒以降低庫存。
為了最大限度地減少傾倒烈酒對環境的污染，酒廠運營者們特別邀請了相關的化學和核工業專家協助處理，租用一艘中型郵輪，將烈酒載至蘇格蘭和冰島之間的大西洋銷毀，據悉，足足有700萬公升的烈酒從這裡傾倒於海洋之中。
3
Glen Moray任命品牌新掌門人
斯佩賽單一麥芽威士忌品牌Glen Moray已任命Stephen Woodcock為威士忌品牌負責人。
Woodcock以前是Distell集團的一員，主要負責包括Deanston、Bunnahab hain 和 Tober mory在內的單一麥芽威士忌品牌。
從2021年3月開始，Woodcock將負責發展Glen Moray的威士忌系列，並將監督品牌所有者La Martiniquaise—Bardinet的其他威士忌品牌，包括Cutty Sark、Label 5 and Sir Edward’s等。
4
Glengoyne酒廠已於4月5日重新開放
受疫情影響，很多蘇格蘭酒廠在去年都宣佈歇業，包括遊客中心在內的酒廠設施也都對外關閉。
前不久，坐落於高地產區最南端的威士忌酒廠Glengoyne宣佈，應蘇格蘭政府當地的要求，酒廠於2021年4月5日星期一重新開放給遊客。
從5月17日起，酒廠恢復遊客品飲體驗和畫廊參觀。
以上就是上周的資訊
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