很多人反對喝酒,認為浪費而且傷身,這是純物質的觀念,作為一個社會屬性的人,必然還需要具備更多的精神層面享受。
白酒,是滲透到中國人血液裡的文化符號,喜也喝,憂也喝,不喜不憂壯膽還得喝,來個知己,表達個敬意,接待個親朋,凡是正式一點的場合,沒酒就不成席了,所以歷史上幾次政府禁酒都不了了之,這個東西就跟放鞭炮一樣,可以引導,但無需以己之忌,阻人之好。
好了,言歸正傳,下面逐一點評
中國十七大名酒:一、瀘州老窖《高端國窖1573》第一批被評上的中國名酒,也是目前國內銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一,是濃香型白酒的代表,酒質很有保障,相對川酒其它品牌,勁比較大,容易找到喝酒的感覺。
主打品種瀘州老窖特曲,自從提價後,有點不接地氣了。
現在主流銷售的反而是幾十元一瓶的各種副品牌,比如瀘州老窖頭曲六年陳,算是中國中檔白酒第一品牌,性價比很高。
瀘州老窖的高端子品牌國窖1573,在市場上前期也是可圈可點,一度成為白酒新貴的領軍品牌,可惜2012年沒有清醒的頭腦,跟著茅臺五糧液起哄,要做中國的奢侈品,價格抬到了1000元以上,一下子閃了腰,現在五糧液才賣600多一點,傻子還喝它呀!很像女演員景甜,姿色平平演技平平,非要跟一線明星一起湊,結果還是紅不起來。
友情提醒:瀘州老窖系列真假李逵眾多,記住挑選瀘州老窖股份公司的,這個是正房哦。
二、汾酒 汾酒的歷史地位很冤枉,從資格上說國酒應該是它。
開國大典國宴是1949年9月,那時候茅臺鎮還在國民黨的手裡,但是貴州人顯然比山西人會講故事,恁是忽悠的全國人民相信開國大典喝的是茅臺,茅臺成了國酒,這裡澄清一下,汾酒別謝我,我隻是講一個歷史事實! 『借問酒家何處有,牧童遙指杏花村』說的就是汾酒,汾酒旗下三個牌子都是江湖一流好漢,汾酒、杏花村、竹葉青,品質都很不錯。
汾酒跟當年閻錫山一樣,牢牢的守住了山西大本營,在山西白酒市場,任你東南西北風,山西喝酒就認它。
汾酒是清香型代表,香味純正,幹凈綿長,酒質在國內絕對一流,無可置疑。
唯一不足的是口感清淡,不夠豪爽,隻能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象,沒有李尋歡、令狐沖那種曠達豪邁。
友情提醒:少買杏花村,這個品牌汾酒集團多是外包給別人生產。
三、茅臺茅臺先是鼓吹自己是開國大典酒,後來鼓吹天天喝它不傷肝,完全忘了許世友逝於肝癌,完全不顧基本的科學常識。
茅臺還講了一個巴拿馬獲獎的故事,據說摔酒壇子,濃香撲鼻,征服了評委,拿了大獎。
講的繪聲繪色,純屬扯淡,參加博覽會的5個中國白酒品牌都是金獎,這才是事實,茅臺狡猾大大的。
吐完糟,做人還是要厚道,茅臺酒還是不錯的,或者說很好的。
茅臺是醬香型的代表,酒香濃鬱,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以後,口感更是綿長醇厚,以至於很多做假酒的會滴上幾滴『敵敵畏』,好模仿茅臺的醇厚感,所以喝假茅臺也比喝其它名酒的假酒風險高,呵呵!。
茅臺酒如果單純從品質上而論,排除口感偏好,說它是國內白酒領頭羊,應該實至名歸,茅臺喝醉後一般不會出現上頭現象,第二天起來,基本沒有頭重腳輕的感覺。
友情提醒:很多茅臺鎮小作坊出品的酒,到處打茅臺的旗號,和茅臺一毛錢的關系都沒;還有那些『特供』『專供』,全是扯大旗拉虎皮,茅臺自2006年就不再玩這些了,統統不要相信。
四、西鳳中國繼汾酒之後的又一個山頭王。
西鳳酒也是第一批中國名酒,酒體風格非常獨特,喜歡的趨之若鶩,不喜歡的避之不及,因此,西鳳在陜西市場幾乎水潑不進,絕對的龍頭老大,銷量非常好。
但是東出潼關,就虎落平陽。
西鳳是鳳香型的代表,以豌豆作曲,自成一派,酒很好,喜歡的不妨多喝幾杯,我是喝不了。
友情提醒:買西鳳酒,一定看清它的香型,要買鳳香型,這個才是它的特色及優點,那些濃香型的西鳳酒,純屬賺錢的勾當。
五、五糧液五糧液的廣告每每讓人感到自戀,尤其到處掛『世界名酒』這一廣告,有錢,牛逼,違反廣告法也不怕,反正在中國,什麼它都能搞的定 五糧液是濃香型白酒的嬌嬌者,也是白酒營銷的佼佼者,一度數年領先國內食品行業,直到2005年還把茅臺踩在腳下,是國內絕對的名酒,但和世界扯不上邊,全世界除中國大陸外,沒有幾個地方喝濃香型白酒,當年為了完成外匯營收,每年搞不少出口酒,基本在海關一日遊,都倒回來了。
這兩年茅臺風頭正勁,五糧液是名副其實的老二了。
五糧液酒是大曲型白酒,香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉凈爽,各味諧調,酒質絕對國內一流,除了有點貴,沒有什麼可以挑剔,好酒。
友情提醒:買五糧液,一定要到有五種糧食大酒瓶的專賣店,這個正宗,路邊的煙酒店,基本不可信。
六、董酒董酒是老牌子了,當年的八大名酒之一,酒質不錯,風格獨特,因為體制原因被市場拋棄,又因為它的香型太小眾,如今已然沒落。
最近的廣告語『不喝董酒不懂酒』,很有點阿Q精神,有點像不認識阿Q的人,都不是正常人一樣,呵呵!友情提醒:喜歡它香型的人,還是可以選擇的,老名酒,質量有保障。
七、古井貢古井貢領軍人物是王效金,絕對的人才,帶領古井走向巔峰,2008年被判無期徒刑,令人扼腕。
從紅塔的褚時建、到健力寶的李經緯,再到古井的王效金,對於中國的企業家被判刑,我的感受很復雜。
希望王總出來後,可以出一款『王橙』或者『王桔』,我一定會購買,因為對做實業的人,我內心一直充滿敬意。
跑題了,古井貢酒屬於濃香型,和五糧液一樣都是大曲酒,當年的營銷做的很好,業內有『南有王國春北有王效金』之說,古井貢是款好酒,值得品鑒。
友情提醒:古井貢屬於區域性品牌,中低檔酒居多,相比較一般品牌,酒質還是值得信賴。
八、全興大曲《高端水井坊》喜歡足球的人都記得那個『雄起』的全興隊,可惜如今已經風光不再了。
全興最早為國企,2000年初被楊肇基團隊改制為民營企業;幾經周折,2011年帝亞吉歐經商務部批準完全控股水井坊企業,成為外資企業,假洋鬼子; 全興最旺時,大江南北,長城內外,紅透華夏大地,中間推出的高端品牌水井坊,改變了『茅五劍』老三架馬車一統天下的格局,給其它名酒廠信心和勇氣對高端挑戰,後來瀘州的國窖1573、沱牌的舍得酒都揭竿而起,重新洗了一把高端白酒的牌。
可惜水井坊酒質是硬傷,被1573和舍得酒雙雙趕上,現在前途堪憂。
全興酒什麼都好,也不貴,但是可惜的是上頭,一喝就蒙,第二天腦殼還疼,再加上營銷一直跟不上,所以江山日下,估計不久的將來,全興就隻是個傳說了。
友情提醒:不建議購買,包括水井坊。
九、劍南春劍南春是所有名酒裡最獨特的一個,它是唯一真正改制成為民營企業的名酒廠,在此恭喜喬天明喬老爺子,後面改制的幾個名酒廠要麼非死即傷,要麼妥協認命,相比較而言,喬老爺子的出手就快準狠了,應了天下武功,唯快不破的真理,成功的從體制突圍,以至劍南春成為中國名酒的小三。
劍南春酒歷史悠久,『唐時宮廷酒,盛世劍南春』,多少有些依據,酒體香度也很好,馥鬱濃香,口感不錯。
但我一喝劍南春就上頭,腦殼炸痛,很多人都有這種現象,所以我至今納悶,後果如此嚴重的酒為什麼能賣的這麼好?
難道是定位?
不解不解!友情提醒:接待副科級幹部,當你買不起茅臺五糧液的時候,可以選擇劍南春。
十、洋河大曲及雙溝《2個》洋河大曲近年表現搶眼,靠洋河藍色經典一戰成名,體量直逼行業前三,現在又把雙溝收入囊下,一時風光無二。
唯一的問題是發展的太快太快太快太快了,快的要命啊,可惜白酒不是純工業品,可以無限復制,畢竟釀造需要時間,存放還需要時間,生產怎麼能跟得上呢?
對了,酒不夠,酒精湊。
2013年網上爆出洋河酒精門,因為發展太快,原酒跟不上,隻好在四川小酒廠收購原酒,同時加大食用酒精比例,這種為賺錢降低品質的做法,不值得提倡。
今天的洋河藍色經典與2005年洋河藍色經典,名字還是那個名字,酒質恐怕不是那個酒質了,而且假酒眾多,不知後事如何,且看未來發展。
友情提醒:結婚或者辦什麼酒席可以選擇,畢竟是流行酒,面子上安全,自己喝就不推薦了哈。
十一、郎酒郎酒也是民營企業,不過是資本運作而成的『蛇吞象』,當年是行業典范,如今,『出來混遲早都要還的』這句話應在了郎酒身上,牽扯四川官場風暴,王俊林被調查的傳聞一再升級,恐怕難以全身而退。
想當年,郎酒作為四川醬香代表,準確定位在茅臺之下,采取群狼戰術,發動群眾參與,大搞開發,成為行業成長最快的企業之一,到如今兵敗如山倒,市場一片哀鴻,經銷商群龍無首,各自為戰,正應了人無千日好,花無百日紅的老話。
郎酒的酒質確實很好,對得起中國名酒這個稱號,尤其是它的紅花郎系列,酒體風格明顯,醇厚柔和,值得推薦。
世事難料,來來來,你我喝一杯十年紅花郎,祭奠一下神采飛揚中國郎吧!友情提醒:紅花郎的酒質很好,值得購買!十二、寶豐、宋河、黃鶴樓、武陵春《4個》這幾個二貨不知道當年怎麼品上的中國名酒,當然,今天也沒有幾個人還記得他們是中國名酒,河南的宋河因體制靈活,在本土火了一段時間,以其上頭而著稱,現在已經不行了;寶豐酒困守一隅,一直無所作為;黃鶴樓酒比黃鶴樓煙,判若泥雲,至於連做酒的人都不太清楚的武陵春,被聯想收購了,至今不知所蹤。
友情提醒:如果矮子裡面挑將軍,寶豐最值得購買。
十三、沱牌《高端舍得》
沱牌,這個名字不好聽,拗口,不知道當時怎麼起的,後來才知道江水回旋的地方叫沱,要是酒廠當年建在江水直流的地方,會不會叫直牌呢,這個問題我陷於了嬸嬸的思考。
名字不太好聽,但是酒質很好,回味比較甜,這是它區別其它川酒最重要的地方。
沱牌還有個好處,喝了不上頭不口感,喝醉了呼呼大睡,半夜一般不會起來找水喝,第二天基本不影響工作,這個硬功夫沱牌做的好。
屬於一個良心企業,另外比較便宜,一點不裝逼。
它的舍得酒聽說酒質也很好,太貴,沒喝過,但名字不錯,有舍有得嘛!友情提醒:性價比最高的中國名酒,好喝不貴,值得推薦。
《註:本文來自網絡》