摘要 :
茅台老酒收藏裡面的學問很多，一般來說，茅台酒的年份會比較受到藏者關注，但對於真正的
茅台老酒收藏裡面的學問很多，一般來說，茅台酒的年份會比較受到藏者關注，但對於真正的老酒收藏愛好者來說，茅台商標和包裝的特殊價值也同樣值得關注。
了解陳年茅台酒包裝和商標的發展變化是收藏茅台酒的一堂必修課。
從茅台酒的包裝上可以辨識出廠的大致年份。
因歷史原因，茅台酒的一些包裝和商標存在的時間很短，此類包裝的茅台酒也因其特殊歷史價值而成為收藏的珍稀品。
1978年葵花牌貴州茅台酒《三大葵花》
生產日期：1978年
1978年產量：1068噸
1978年售價：8元
特征：此酒正標為葵花商標，背標為『三大革命』背標，因此稱『三大葵花』茅台，蓋頂部較平，無飄帶，封膜透明淡黃色，正標葵花圖案凸起。
三大葵花茅台酒封蓋膜顏色一般有兩種，一種是透明淡黃色，另一種是粉紅色。
相關事記：茅台酒廠產量突破千噸大關，達到1068噸，創歷史最高水平，結束了茅台酒產量長期徘徊的局面。
茅台酒廠一舉扭轉了連續16年的嚴重虧損，摘掉了虧損的帽子。
1978年，季克良總結出了茅台酒『制曲是基礎，制酒是根本，陳釀和勾兌是關鍵』的工藝特點，得到了行家們的普遍認同，促進了茅台酒生產管理和產品質量的提高。
大葉葵花茅台
葵花牌茅台的葵花商標也分兩種，前期為大葉圖案，正貼的漢字全部為繁體字，一般稱之為大葉葵花，大葉葵花存在的時間非常短，大概隻有幾個月到一年的時間，因此非常稀少。
特殊的大葉葵花，因存續時間極短，存世量極為稀少，在茅台酒史上留下了驚鴻一瞥，它不但豐富了茅台收藏中處於特殊時期的一款罕見稀少的品種，也成為了時代寫照的特殊註解。
小葉葵花茅台
收藏價值
從老酒收藏來說，葵花牌茅台是文革時期的產物，具有極強的時代感，歷史意義特殊，具有以下幾方面收藏特點。
存世時間短
大葉葵花隻存在一年左右，小葉葵花隻有8年左右時間，而三大革命葵花隻存在了一年的時間，由於存續時間都不長，其收藏價值就更加顯而易見。
傳統工藝
葵花牌茅台產於1967年1975年，此時期的茅台酒釀造工藝傳統，酒質十分優秀。
存世量少
葵花牌茅台由於存續時間較短，因此存世量非常稀少，而且，當時用於外銷，因此如今在市面上出現的都是從國外回流的珍品，數量就愈發稀少而三大革命葵花隻在1978年生產了25.8萬瓶，經過這些年的消費，存世數量也已非常稀少。
瓶裝茅台酒的外包裝大概經歷了四次變化，尤其是瓶蓋的變化最為明顯。
二十世紀五六十年代，塑料和鋁還沒有成為主要的包裝用材前，酒瓶基本用木塞封口。
到了二十世紀七八十年代，隨著塑料在包裝中的廣泛使用，茅台酒也換上了螺紋聚乙稀小紅蓋，外面使用熱收縮膜防偽。
九十年代初，簡單防偽的鋁質蓋出現，茅台酒也換上了這種蓋。
到了2000年以後，茅台酒換上了鋁塑結合的高檔偽蓋。
一個紅色塑料蓋被一圈紅鋁皮嵌扣在瓶頸上，啟封時旋下外蓋，就露出裡面的倒酒器了。
1966年文革開始後，茅台酒原出口商標『飛天牌』(也稱『飛仙牌』)因采用敦煌壁畫的飛天圖案，有『四舊』嫌疑被決定停用，取而代之的是『葵花牌』。
1967年『貴州省茅台酒廠革命委員會』宣佈『葵花牌』正式啟用。
但一些國家和地區，對『朵朵葵花向太陽』這樣的紅色寓意不太接受，以至於影響了出口的銷量。
於是1973年，中國糧油進出口公司下文通知將外銷茅台由『葵花牌』恢復為『飛天牌』，1975年『葵花牌』全面換標，算來『葵花』隻存在了8年。
目前收藏熱門的是『葵花牌』茅台酒，長風拍賣曾創下過兩瓶60年代末和70年代初的葵花茅台成交價為63.84萬元的成交記錄，歌德拍賣的『中國名酒』拍賣專場也拍出了多件頗具特色的『葵花牌』茅台酒。
同樣的道理，同年份的茅台酒，原包裝紙、原包裝外盒等保存完好的，也能有更高的價值。