回答者:阿秋丫二叔
不可以。酒精飲料是制作糕點中非常有用的調味品,包括朗姆酒、白蘭地、蘋果白蘭地、櫻桃酒、葡萄酒以及各種味道的利口酒《如橘子味、巧克力味、薄荷味道、咖啡味等》。比如做黑森林蛋糕時,會用櫻桃酒;做提拉米蘇時,會用朗姆酒或咖啡味利口酒。
其中,最常用的是朗姆酒,這是世界八大烈酒之一,酒精度一般在38%~50%之間。
不可以。酒精飲料是制作糕點中非常有用的調味品,包括朗姆酒、白蘭地、蘋果白蘭地、櫻桃酒、葡萄酒以及各種味道的利口酒《如橘子味、巧克力味、薄荷味道、咖啡味等》。比如做黑森林蛋糕時,會用櫻桃酒;做提拉米蘇時,會用朗姆酒或咖啡味利口酒。
其中,最常用的是朗姆酒,這是世界八大烈酒之一,酒精度一般在38%~50%之間。