出發點:桃花酒對於中國花酒文化來說意義非凡,古時文人墨客又留下許多桃花與酒的詩篇,傳承中華酒文化,結合現代釀酒工藝,將桃花與酒的故事繼續書寫在我們的現實生活。
同時桃花酒的美容養顏、調節經血、褪斑祛斑、減肥瘦身的功效,深受廣大愛美女性的追捧。
制作方法:
1、選好桃花《最好是農歷三月初三的桃花,用淡鹽水小心浸泡半小時;
2、輕輕撈出桃花,瀝幹水分,再放於幹勁的白佈中仔細擦幹剩餘水分,不留生水;
3、裝入酒壇,再放入冰糖或蜂蜜;
4、再慢慢倒入糧食白酒《選酒宜選濃香型白酒或醬香型白酒》密封;
5、浸泡60多天即可得到成品。
附上比例=10克桃花:100ml白酒:5克冰糖
原理:白酒滲透性
桃花酒的作用與功效
桃花味甘、辛,性微溫,有活血行瘀,潤燥滑腸,祛斑美容之功效;桃花泡酒具有活血行瘀 ,潤燥滑腸,祛斑美容的功能。
補充說明:
1、做好的桃花酒除了可以飲用外,還可以取少許桃花酒倒於掌心,雙手對搓到掌心發熱時,再來回塗擦面部。
2、月經量過多者及孕婦禁止服用桃花酒