一方水土養一方人，一方水土也釀一方美酒，在中國，每一款美酒都有它獨特的出處，就如茅臺酒，隻有在茅臺鎮7公裡之內才能釀造，其他的地方同樣的設備同樣 的技術，卻釀制不出同樣的白酒，各個地區都有獨特的自然環境，比如氣溫、水質、土壤這些條件，這是釀制一款優質酒的必要條件，下面就隨小編一起看一下我們中國最棒的地區。
貴州遵義
遵義是中國白酒產區最知名的地方，位於貴州的北部，長江中上遊地區，冬無嚴寒、夏無酷暑，雨量充沛，日照充足，貴州遵義土地的利用率比較高，適合糧食、油作物的生長，滿足釀制優質酒的條件，大家應該對茅臺酒是比較熟悉的，在圈子裡茅臺占據老大哥的位置，在國內外知名度都非常的高，這就是典型的遵義代表，好產區釀好酒。
四川瀘州
四川產的白酒大部分都是濃香型白酒，像五糧液、瀘州老窖、劍南春這些品牌，都是濃香型白酒的代表，而瀘州作為四川的地級城市，位處熱帶濕潤氣候區，南部山區立體氣候明顯，氣溫較高、雨量充沛、四季分明，無霜期在300天以上，適合釀酒作物的生長，為白酒的釀造提供優質的糧食。
江蘇宿遷
江蘇宿遷可以說是一個水鄉，位於江蘇省的北部，是優質農副產品產區，盛產糧食，宿遷的地理位置西北高、東南低，平原廣闊，河網密集，水資源豐富，我們都知道白酒的釀制對於水質的要求還是挺高的，宿遷的環境正好為白酒釀制提供了條件，而且宿遷的天氣無霜期較長，很適合糧食作物的生長，為釀酒提供最優質的糧食資源，洋河、雙溝就是典型的優質白酒代表。
山西呂糧
呂梁地勢比較平坦，是主要的農業區，全市都屬於溫帶大陸性季風氣候區，冬寒夏暑，四季分明，近些年山西的汾酒也廣受大眾的好評，汾酒是一款清香型白酒，口感香氣純正，這跟產地的環境與氣候是有著密切聯系的，目前山西呂梁也在白酒界創出了自己的一片天地。
這四大地區在國內也算是最好的白酒產區了，獨特的環境，稀有的資源都是成就名酒的必要條件，這些地區水質優良，氣候適宜農作物的生長，這一點是非常重要的，白酒的釀制離不開優質的糧食的支撐，這些白酒產區氣候環境都適合糧作物的生長。