芒果可以釀酒嗎，芒果酒的做法。《圖+文》

你愛吃芒果嗎？

芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。

如此有營養的芒果可以釀酒嗎？

下面我們來看看芒果酒的做法。

1、將熟透的芒果去皮去核，並切成片/丁；

2、加入適量冰糖混合均勻後裝入玻璃壇中；

3、倒入50-55度的純糧食白酒《酒與芒果比例為3:1》；

4、浸泡前十天每天攪拌一次，一個月後即可飲用。

這種制作方法就是利用白酒滲透性強，能將芒果中的有益成分更多的分解提取出來。

等到顏色金黃，果香四溢，酒味香醇的芒果酒。