究竟是什麼原因促使陳釀名酒和老酒的收藏熱度不減呢？
陳釀名酒和老酒的收藏才剛剛開始。
隨著時下酒精勾兌、塑化劑等因素影響，人們逐漸把目光投在老酒的收藏和品鑒上。
以前，很多愛好者或普通大眾並沒有老酒收藏的概念，不知道國營渠道的酒還能保留到現在，也沒有機構和部門去對老酒做保存和保護。
如今越來越多的人對年代酒、十七大名酒、八大名酒以及單品老酒的收藏趨之若鶩，使其熱度不減。
我們經常會看見這樣的新聞，由於封口處理方法不當和保存的環境不佳，很多茅台老酒揮發了一些，或者瓶蓋被損壞腐蝕，收藏價值大打折扣，甚至沒價值了。
今天給大家介紹實用的茅台酒封口技巧。
需要注意的是，封口前先將小紅帽上面的信息用小紙貼記錄下來 ， 貼在紙盒頂端。
茅台酒存放的方式有很多種，一般瓶裝白酒茅台酒應選擇較為幹燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易黴爛。
白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。
容器封口要嚴密，防止漏酒和『跑度』。
在白酒茅台酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。
用於盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。
茅台酒應存放在避光密封處。
存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫；且茅台酒是揮發性的物質，地下保存能保持茅台酒的原味。
存放的時間一般應不少於三年，這樣的酒味才純，口感才好。
一、先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下
許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年後『跑酒』的後果該是可想而知了！這是防止『跑酒』必須要做的第一件事。
二、融臘
把實用蠟放進金屬容器裡加溫，待蠟融化成液體後，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器裡浸一下即可。
這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
三、塗蠟
把已經融化好的實用蠟，用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連接處即可。
這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟裡，不容易還原。
四、封口
用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。
但是這種做法防『跑酒』效果比封蠟稍差。
五、封蠟
最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。
總之密封嚴實越好，但要注意保護好瓶口和外觀。
