上過太空的葡萄酒喝起來會是什麼味道？
這個問題終於要有答案了。
本周二，12瓶波爾多葡萄酒和數百棵葡萄藤將正式跟國際空間站告別並回歸地球。
這些葡萄藤曾以科學研究的名義環繞地球在太空待了一年。
隨著返航的到來，近日太空站的工作人員也完成了這些物品的打包工作。
葡萄酒每瓶都用軟木塞塞好，裝在一個鋼瓶裡以防止破碎，放在美國太空探索技術公司《SpaceX》的貨艙裡。
葡萄酒除外，貨艙裡還有其他數千磅重的設備和研究成果，甚至還有老鼠。
計劃於當地時間周三降落在坦帕海岸《Tampa》附近的墨西哥灣。
工作人員正在進行打包工作
這批酒曾於2019年11月，搭乘軍工生產廠商諾斯羅普·格魯曼公司《Northrop Grumman》的補給船前往空間站。
去年3月，SpaceX公司又往太空上輸送了一些梅洛和赤霞珠葡萄藤的片段。
如今這些酒已在太空中存放了一年多，不再是普通葡萄酒。
貨艙中的物品被裝在這樣的盒子裡
不過這批葡萄酒要到2月底才會被打開。
屆時，這個葡萄酒上天計劃的負責公司Space Cargo Unlimited將在波爾多舉辦一場品酒會，開上一到兩瓶酒，並邀請法國頂級鑒賞家和專家共同品飲。
並在接下來幾個月的時間裡進行化學測試，以研究太空是如何改變沉積作用以及氣泡的。
為什麼要將葡萄酒送上天？
據悉，這批葡萄酒的上天計劃由盧森堡創業公司Space Cargo Unlimited負責。
該項實驗由一位私人投資者資助，具體項目耗費資金多少尚未披露。
根據這家公司的首席執行官和聯合創始人Nicolas Gaume的說法，首要目標是農業科學，不過他也承認品鑒這種葡萄酒會很有趣，他是少數能喝上這批上過天的葡萄酒的幸運兒之一。
Gaume稱:『我們的目標是解決如何使未來的農業既有機又健康，還能夠養活人類的問題，我們認為太空是關鍵』
並表示，隨著氣候變化，葡萄等農產品將需要適應更惡劣的環境。
通過一系列的太空實驗，公司希望利用在失重狀態下對植物施加壓力的研究成果，將其轉化為地球上更強壯、更有彈性的植物。
另外一方面，Gaume稱，未來的月球或火星探險者可能也會需要一點赤霞珠來搭配他們的太空口糧。
『作為法國人，享用美食和美酒是生活的一部分』Gaume補充道。