釀酒技術-春節將至,準備好喝酒了嗎?《圖+文》

春節,親朋好友難得聚在一起;春節過後又是走親訪友的高峰期,中國人無酒不成席的習俗,更是讓人們發愁。

唐三鏡技術顧問楊麗告訴你如何既能喝酒聯絡感情又能不傷身!

忌空腹喝酒:飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;

多吃綠葉蔬菜:喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;

多喝白開水:喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時好加冰塊;

B族維生素:估計飲酒多時,提前服用維生素B族直至應酬漸少,以保護肝臟。

也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內Vb族含量;

忌豪飲:喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇。

酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒;

多吃豆制品:喝酒時多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;

不要喝碳酸飲料:喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。

中國最早的釀酒歷史是在5千年前。

五千年來,王權更替、朝代變換,獨獨不變的就是酒。

國人都愛熱鬧。

紅白喜事要擺酒、失意了借酒消愁,發達了開酒慶功。

酒作為和煙齊名的最暴利行業,它的發展前進之長遠、市場需求之旺盛是毋庸置疑的。

酒在我市場中有著獨特的地位。

眾多的場合離不開酒的陪襯。

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